2016年7月

ホノルルの自然派シェイブアイスは
ふんわりと消えるような口どけが最高

 見るだけでハッピーな気分になる色とりどりのハワイのおやつ。旬のフルーツが使われていたり、手作りにこだわっていたり。見た目だけじゃない、味だってナイスなんです…

ハワイの「ダウン・トゥ・アース」で
味が濃いオーガニック野菜をゲット！

 滞在中に一度は行きたい3つの人気スーパーマーケット。それぞれの特徴は得意ジャンルの棚にあります。その場から動けなくなるほど充実した注目の棚とおすすめアイテム…

行列必至の人気を呼んだ伝説的アイテム
ポール ＆ ジョー ボーテの復刻限定キット

 発売当時、早朝から行列ができるほど人気だったがまぐちポーチや、ブランドの顔とも言えるネコのデザインを初めて採用したフェイスカラー パウダーなど、伝説的なアイ…

ケーキもお料理もヘルシー＆オーガニック
NYならではのウエディングって？

 最旬の花嫁に必要なのは、優雅なボウタイ＆フリルのブラウス、ヘッドドレス、そしてグルテンフリーのウエディングケーキ！ ローワー・イースト・サイドのスウィーツシ…

香港返還の式典が行われた地に立つ
黄金のオブジェのモチーフとは？

 1997年7月1日、香港をイギリスから中国に返還する記念すべき式典が執り行われたのが、ヴィクトリア湾沿いに立つ香港会議展覧中心。複合型の会議展覧施設としては…

友人のメイクは何が変わった？
心理テストで知る「恋のもう一歩」

 仕事やプライベートの人間関係から少し離れて、ほっと一息つくひとりの時間に、心理テストで心の中を覗いてみませんか？ 今回のテーマは「恋のもう一歩」。変えたので…

だしマリネのトマトを使って3分で完成！
さっぱり涼やかなそうめんレシピ

 野菜や肉などを、粉末だしを使って「だしマリネ」しておくだけで、ぐんとおいしさがアップ！ だしの力で素材の旨みを引き出しているので、時短＆ヘルシーな仕上がりに…

蟹の旨味たっぷりの贅沢なフォーを
ホノルルの個性派ベトナミーズで堪能

 ベトナムからの移民も多いハワイには手頃でおいしいフォーがいっぱい！ オーソドックスなものだけでなく、バリエーション豊かなフォーを味わって。» 第1回 基本の…

運命的な愛の行方を追う究極の恋愛小説
平野啓一郎の『マチネの終わりに』

38歳の天才クラシックギタリスト・蒔野聡史と、海外の通信社に勤める40歳のジャーナリスト・小峰洋子は強烈に惹かれ合い……。新聞とウェブという2つの媒体でほぼ同…

世界に名を轟かせる大英博物館が
「泥棒博物館」と揶揄される理由は？

 文化遺産の殿堂ともいわれる、イギリスが誇る大英博物館。いわずと知れた、世界最大規模のミュージアムだ。ご覧のグレートコートと呼ばれる屋根付きの中庭を囲むように…

レストランで怒っているわけは？
心理テストで知る「イライラの原因」

 仕事やプライベートの人間関係から少し離れて、ほっと一息つくひとりの時間に、心理テストで心の中を覗いてみませんか？ 今回のテーマは「イライラの原因」。レストラ…

1日に1000個以上売れるハワイ名物
「ムラサキイモのマラサダ」のお味は？

 見るだけでハッピーな気分になる色とりどりのハワイのおやつ。旬のフルーツが使われていたり、手作りにこだわっていたり。見た目だけじゃない、味だってナイスなんです…

オアフから隣島へも足を延ばす旅なら
チャイナ エアラインがおすすめ！

 大人のハワイ旅行において、費用の割り振りで意見が分かれるのは、おそらくエアラインに関してでは？ ただの移動なのだから、できるだけ費用は抑えたい。とはいえ、せ…

海の癒しのパワーを肌へ
50周年を迎えた「ドゥ・ラ・メール」　

 これまでたくさんの外資系ブランドのデビューに立ち会ってきて衝撃を受けたブランドがある。ドゥ・ラ・メールはそのひとつ。フランス語で「海」の名を持つ、アメリカで…

奄美大島の亜熱帯ジャングルには
絶滅が危惧される動物たちが生息する

 奄美大島の市街地から車で30分も走ったところには、ジャングルのような風景が広がっている。亜熱帯広葉樹が鬱蒼と茂る、金作原(きんさくばる)原生林だ。 この原生…

トマト味がさわやかな蟹のフォーは
ハワイ滞在で疲れた胃を癒してくれる

 ベトナムからの移民も多いハワイには手頃でおいしいフォーがいっぱい！ オーソドックスなものだけでなく、バリエーション豊かなフォーを味わって。» 第1回 基本の…

予約困難「肉山」がまたもプロデュース
ジビエも出る肉尽くしビストロへ急げ！

 予約が取れない吉祥寺の人気赤身肉専門店「肉山」の光山英明氏が、また、動いた。すでに年末まで予約がいっぱいの「肉と日本酒」のプロデュースに続き、彼が辣腕をふる…

誰も教えてくれない、この11月までに
チェルノブイリに絶対行くべき理由

 先日、ウクライナにあるチェルノブイリ原子力発電所に行ってきました。 1986年4月、チェルノブイリ原発の4号炉は、レベル7という史上最悪の事故を引き起こしま…

日本のヴィクトリアズ シークレット軍団!?
コーセーのミューズに学ぶ美人の哲学

 今年で創立70周年を迎えるコーセーが、ミューズを一堂に集めた企業CMを流し、話題となった。もともと化粧品メーカーが選ぶ顔には、企業のカラーと呼応する、なんと…

アポロやスペースシャトルが旅立った
地球上で一番宇宙に近い場所

 地球上で宇宙に一番近い場所といえば、ここ。フロリダ半島の東に位置するメリット島にあるケネディ宇宙センターだ。 1969年に人類初の月面着陸を成しとげたアポロ…

お菓子好きをうならせる極上の味！
銀座のウィーン菓子専門店で選ぶ手みやげ

 グルメな人への手みやげには何を持っていくべきか。手みやげ関係で、最も悩むところですよね。 そんな時の私のおすすめが、今回ご紹介する銀座にあるウィーンの伝統的…

ハワイの天才アイス職人が生み出す
絶妙なフレーバーの数々は感激必至！

 見るだけでハッピーな気分になる色とりどりのハワイのおやつ。旬のフルーツが使われていたり、手作りにこだわっていたり。見た目だけじゃない、味だってナイスなんです…

逆光きらめくカラー絵でデビューした
宝井理人の大人気作BL『テンカウント』

 何度か書いてきましたが、BLマンガの歴史はさまざまなタイプの男性の骨格や年齢、容姿などを描き分ける画力獲得の歴史でもあります。そこには彩色を施してカラー絵に…

高級コスメとも肩を並べられる
優秀「プチプラコスメ」の効き目

 「高いものほどよく効く」は大昔からある化粧品の方程式。時代が変わっても生き続けてきた“普遍の法則”とも言えるが、そもそもなぜ、高いものほどよく効くのかと言え…

勝新、早見優、アグネス・ラム……
芸能界とハワイとの関係史を総括する

 こんにちは。このたびCREA WEB編集長に就任しました、通称ヤングです。 現在発売中のCREA7月号の特集は、「明日のためのハワイ」。 ここには、「すぐ着…

「七色の海」に囲まれた美しい島には
カリブの海賊のお宝が眠っている？

 七色の海を持つ島と呼ばれているのが、南米コロンビアの本土から700キロほど離れた海上に浮かぶサンアンドレス島だ。 その呼び名にたがわず、透き通るようなブルー…

オックステールのフォーがおいしい！
ハワイの最旬タウン・カカアコの名店

 ベトナムからの移民も多いハワイには手頃でおいしいフォーがいっぱい！ オーソドックスなものだけでなく、バリエーション豊かなフォーを味わって。» 第1回 基本の…

終電の屋根の上、駅のホーム……
「電車」を巡る人間模様を描くマンガ

 全国の鉄道で最も始発駅の出発時刻が遅い終電は？ 東京駅発JR中央線各駅停車、25時37分高尾駅着の電車だ。『終電ちゃん』のヒロインは、その電車の屋根に乗って…

欧州各国の王室に愛され続ける
ロンドンの名門ホテル「クラリッジス」

 ロンドンの格調高いホテルはとり澄ましているどころか、常に華々しく、かまびすしい。 王族やセレブたちの人間臭く賑やかな逸話に加え、最先端を突っ走る食やサービス…

暑い夏は絶品かき氷でクールダウン！
ストリングスホテル東京の新作かき氷

 毎年、夏のシグネチャースイーツとして大人気の「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」のかき氷が期間限定で販売中だ。 そこで今回は、同ホテル「ザ・ダイ…

韓国の伝統文化に浸ることができる
外国人観光客におなじみのストリート

 近代的なビルが並ぶ都会の中で、古都の風情を感じさせる仁寺洞(インサドン)。ソウルを旅したことがある人にとっては、伝統工芸品やハンドメイドの雑貨が買えるショッ…

「CREA〈するめ基金〉熊本」に
たくさんのご意見をいただきました

 CREA編集部では、熊本県を震源とする「平成28年(2016年)熊本地震」におきまして、被災地への支援を目的とした「CREA〈するめ基金〉熊本」を立ち上げま…

いまの47都道府県いいとこどり。

日本のいいとこ、いいもの、おいしいもの！いまの47都道府県いいとこどり。

CREA8月号は初の「47都道府県」特集
食べて泊まって取り寄せて日本を満喫！

 いま、世界中の旅人の注目を集める“ニッポン”の、まだまだ知らない魅力を探しにCREA編集部が旅に出ました。北から南まで、47都道府県の「行きたい、食べたい、…

私だけが知る47都道府県のいいトコロ
「#うちの県自慢」を投稿しよう！

 CREA8月号の特集は「日本のいいとこ、いいもの、おいしいもの！ いまの47都道府県いいとこどり」です。いま、世界中の旅人からも注目を集める“ニッポン”の素…

ホーチミンの古アパートから発信！
新世代が生み出すベトナムの最新トレンド

 ベトナムといえば、天秤棒をかついだおばちゃんたちが行き交い、シクロが街を走る……、そんな古き良きアジアの風景を想像しがちですが、ホーチミンやハノイの都市部で…

札幌から1時間半、田んぼの中にある
招福楼出身、これぞ日本料理の名店

 前回に続いて、北海道の食をご紹介したい。 その店は夕張郡栗山町にある。栗山町とは、札幌の西方、約30キロ離れた町である。 札幌から電車で1時間、車で1時間半…

いちご果汁とつぶつぶが弾ける！
完熟いちごのかき氷を宇都宮で味わう

 全国でも5軒しかない天然氷の蔵元が3軒もある栃木県。フルーツの名産地としても知られる栃木県の極上かき氷を“かき氷の女王”原田麻子さんにお伺いしました。» 第…

七夕の夜にぜひ眺めてみたい
豪州の亜熱帯雨林の上空に輝く銀河

 オーストラリア東部にあるラミントン国立公園は、広大な亜熱帯雨林の保護区。多くの動植物が生息し、古代に存在したと考えられているゴンドワナ大陸に由来するとされる…

タクマとハナコ(1) ある日、夫がヅカヲタに!?

ヅカ愛！ 「ハマる」ってこんなに楽しい!!　宝塚オタクのハナコは合コンで出会ったタクマと電撃結婚。真面目を絵に描いたようなタクマが、いつの間にかたいそう立派なヅカオタに育っていることに驚愕して……。オッカケ夫婦愛コミック！

大好きなカレーを毎日食べるために　
3泊5日でクアラルンプールへ飛んだ！

 マレー半島とボルネオ島北部にまたがる常夏の国、マレーシア。実はこの国、知る人ぞ知る美食の国なのです。そこでこの連載では、マレーシアの“おいしいごはん”のとり…

あのラルフ・ローレンもベタ惚れした
ロンドンの高級ホテル「ザ・コノート」

 ロンドンの格調高いホテルはとり澄ましているどころか、常に華々しく、かまびすしい。 王族やセレブたちの人間臭く賑やかな逸話に加え、最先端を突っ走る食やサービス…

日韓合作『ひと夏のファンタジア』で注目
岩瀬亮は“第二のD・フジオカ”になるか？

 韓国でインディーズ映画として異例の大ヒットを記録した『ひと夏のファンタジア』に主演した岩瀬亮。劇中で2役を演じ分け、韓国映画界に新風を巻き起こしている彼は“…

NYに暮らすふたりの物語
輝く4つの愛のかたち ＜前篇＞

 国籍も年齢も宗教も、性別も越えた様々な愛のかたちがある。この街だから生まれた愛は、自由で自信に満ち、希望に溢れている。そんなNYで輝く4つの愛の話を前後篇の…

サンフランシスコを象徴する絶景に
大きな関わりを持つ人気ドラマの名は

 歴史を感じさせる建物が並ぶ背景には、近代的な高層ビル群。一見すると合成写真のようにも見えるが、ここはサンフランシスコの高台にある住宅街だ。 いかにもサンフラ…

どの動物をおうちに連れて帰る？
心理テストで知る「恋人との付き合い方」

 仕事やプライベートの人間関係から少し離れて、ほっと一息つくひとりの時間に、心理テストで心の中を覗いてみませんか？ 今回のテーマは「恋人との付き合い方」。いま…

治安の悪かったLAのヴェニスビーチが
憧れの街へと生まれ変わった理由は？

 海とカルチャーには、相関関係があるようです。 サーファー、ダイバー、リゾーターなど、海好きにもいろいろなタイプがあります。サーファーはいい波が立つところ、ダ…

対談 ジェーン・スー×しまおまほ
「ブラジャーは女の甲冑である！」

 作詞家、ラジオパーソナリティ、そしてコラムニスト。八面六臂の活躍を続けるジェーン・スーさんが、最新エッセイ集『女の甲冑、着たり脱いだり毎日が戦なり。』を上梓…

高さ33センチのそびえ立つかき氷！
“真岡タワー”は栃木県の新名物

 全国でも5軒しかない天然氷の蔵元が3軒もある栃木県。フルーツの名産地としても知られる栃木県の極上かき氷を“かき氷の女王”原田麻子さんにお伺いしました。» 第…

かつての栄華と悲惨な戦争の記憶を
静かに伝え続けるベトナム古都の王宮

 ベトナム中部にあるフエは、ベトナム最後の王朝、グエン朝の都として栄えた地。フエ王宮は、初代皇帝、ザーロン帝によって1805年に創建された。 城壁と濠に囲まれ…

男友達からのプレゼントの中身は？
心理テストで知る「小悪魔度」

 仕事やプライベートの人間関係から少し離れて、ほっと一息つくひとりの時間に、心理テストで心の中を覗いてみませんか？ 今回のテーマは「小悪魔度」。男友達からのプ…

パリッともっちり、力強くも味わい深い　
究極のバゲットが買える神戸のパン屋さん

 神戸・元町商店街から路地を南へ。「澳門(マカオ)街」と名付けられた細い通りに面した小さなベーカリー「La LOTTA BAKERY(ラ・ロッタ ベーカリー)…

キャサリン妃とカミラ夫人がお忍びで
ランチを楽しんだ「ザ・バークレー」

 ロンドンの格調高いホテルはとり澄ましているどころか、常に華々しく、かまびすしい。 王族やセレブたちの人間臭く賑やかな逸話に加え、最先端を突っ走る食やサービス…

岩山に刻まれたあの米国大統領群像は
資金が続けば違う姿になっていた？

 地名よりも、「アメリカの大統領の顔が刻まれている場所」といったほうがなじみがあるかもしれない。サウスダコタ州にあるラシュモア山には、アメリカ建国と発展に寄与…

カリッ、ザクッな食感のガトーバスク　
本場の味を超えた美味を手みやげに

 今回、ご紹介するのは白金のパティスリー「メゾン・ダーニ白金」のガトーバスクです。 ガトーバスクというのはフランスとスペインの国境に位置するバスク地方の伝統的…

スムーズな寝つきへと導いてくれる
「ねむり時間計」でプチ不調を改善！

 最近、疲れているはずなのになかなか寝つけなかったり、寝ても疲れが取れずスッキリ起きられなかったりしていませんか？ 暑さのせいもあるかもしれませんが、生活リズ…

とろみのある上品な甘さがたまらない
完熟桃のかき氷を宇都宮で堪能する

 全国でも5軒しかない天然氷の蔵元が3軒もある栃木県。フルーツの名産地としても知られる栃木県の極上かき氷を“かき氷の女王”原田麻子さんにお伺いしました。» 第…

木組みの家ばかりが立ち並ぶ街は
ドイツという国家が産声を上げた場所

 どこを歩いても木組みの家だらけ。まるで中世にタイムトリップしたかのような風景が広がるのは、ドイツ北東部のクヴェードリンブルク。 919年、当時の東フランク王…

大葉で作る夏のスペシャルドリンク
レモンをきゅっと搾って和風モヒートに！

 穀物や野菜を中心とした食事法、マクロビオティック。この連載では旬の食材を使った簡単マクロビレシピを紹介します。オールベジとは思えないしっかりしたおいしさと食…

あの高級車のリムジンで外出も可能！
ロンドン「ザ・レインズボロウ」に滞在

 ロンドンの格調高いホテルはとり澄ましているどころか、常に華々しく、かまびすしい。 王族やセレブたちの人間臭く賑やかな逸話に加え、最先端を突っ走る食やサービス…

ヴァン クリーフ＆アーペルの学校が東京に
パリで人気の講座でジュエリー作りを体験

 世界5大ジュエラーのひとつ、ヴァン クリーフ＆アーペル。その名は広く知れ渡っているけれど、メゾンの作る美しい宝石が、どのように作られているのかを知る一般人は…

チチカカ湖の絶景だけじゃない！
ペルーの高地に立つホテルの魅力とは

 世界を旅する女性トラベルライターが、これまでデジカメのメモリーの奥に眠らせたままだった小ネタをお蔵出しするのがこのコラム。敏腕の4人が、交替で登板します。 …

「鯉城」と呼ばれる広島の名城には
カープの選手たちが必勝祈願に訪れる

 お濠に凛とした姿を映す広島城。豊臣秀吉の五大老の一人として知られる毛利輝元が築いた城だ。 築城は1589年。明治時代の廃藩置県後は城内に陸軍の施設が置かれ、…

日光の玄関口にたたずむレトロ喫茶で
爽快なかき氷「レモン牛乳」を賞味！

 全国でも5軒しかない天然氷の蔵元が3軒もある栃木県。フルーツの名産地としても知られる栃木県の極上かき氷を“かき氷の女王”原田麻子さんにお伺いしました。» 第…

ジャズが流れる特急に絶景クルーザー
天草への旅を演出する乗り物図鑑

 天草という地名は聞いたことがあっても、どこに位置しているのか、正確には分からないという人も少なくないはず。熊本県にある天草は、2つの主島(上島、下島)と大小…

都内にいながらリゾート気分を満喫！
シティホテルのアウトドアプール3選

 暑さが増して、海やプールが恋しくなる今日この頃。 そこで今回はいつもよりちょっぴりリッチな気分を満喫できる、東京都内のホテルのプール情報をご紹介します！ 都…

“早起きは三文の徳”を体感した日曜朝市！
カイルアのファーマーズマーケットが熱い

 こんにちは、ハワイを愛するみなさん！ BS12 トゥエルビで放送中の番組「ハワイに恋して」(通称・ハワ恋)。これまで約5年にわたってハワイのいろいろな情報を…

地中海に浮かぶ要塞のごとき屈強な島
マルタはたび重なる戦いに耐え抜いた

 地中海の小さな島国、マルタ共和国。首都バレッタは、マルタストーンと呼ばれる石灰岩で造られた建物と城壁が調和する、美しい要塞都市だ。 この街を築いたのは、マル…

シチリアの“ワイン列車”に乗って
世界遺産エトナ山のワイナリーへ！

 シチリア島東岸のランドマーク・雄峰エトナは、現在も活発な噴火活動が続く、地中海エリア最大の活火山。白い煙を青空にたなびかせる山頂火口からは、時折、真っ赤な溶…

ワイキキの外れ、地味なホテルの中
誰も知らないとっておきのワインバー

 「HAWAII」と聞くと、なんかどこに行っても心地よい風に吹かれながらのビアー＆泡なんかを思う存分楽しめる場所だらけ……なんつうイメージをお持ちの方が多いと…

対談 ジェーン・スー×しまおまほ
「ルーズソックスの流行に乗れた？」

 作詞家、ラジオパーソナリティ、そしてコラムニスト。八面六臂の活躍を続けるジェーン・スーさんが、最新エッセイ集『女の甲冑、着たり脱いだり毎日が戦なり。』を上梓…

フラメンコと闘牛の街に突如現れた
世界最大の木造建築物はあまりに奇抜

 現存する世界最古の木造建築といえば、7世紀に建てられた法隆寺。では、世界最大の木造建築は？ それは、2011年、スペイン南部の都市セビリアに誕生したメトロポ…

高級フルーツで作ったシロップに悶絶
栃木が誇る青果店のリュクスなかき氷

 全国でも5軒しかない天然氷の蔵元が3軒もある栃木県。フルーツの名産地としても知られる栃木県の極上かき氷を“かき氷の女王”原田麻子さんにお伺いしました。» 第…

18歳のラッパー＆ヴォーカリスト
“ぼくのりりっくのぼうよみ”を聴け！

 音楽ビジネスとITに精通したプロデューサー・山口哲一。作詞アナリストとしても活躍する切れ者ソングライター・伊藤涼。ますます混迷深まるJポップの世界において、…

NYに暮らすふたりの物語
輝く4つの愛のかたち ＜後篇＞

 国籍も年齢も宗教も、性別も越えた様々な愛のかたちがある。この街だから生まれた愛は、自由で自信に満ち、希望に溢れている。そんなNYで輝く4つの愛の話を前後篇の…

全身を赤く塗り尽くす風習で知られる
「世界で一番美しい民族」とは？

 世界で一番美しい民族と呼ばれているのが、ナミビア北西部のカオコランド地方に暮らすヒンバ族。彼らは電気もガスもない村の中で、牛糞を固めた家に住み、牛やヤギを飼…

ハチに遭遇！ そのときあなたは？
心理テストで知る「恋人とのケンカ」

 仕事やプライベートの人間関係から少し離れて、ほっと一息つくひとりの時間に、心理テストで心の中を覗いてみませんか？ 今回のテーマは「恋人とのケンカ」。散歩の途…

幸せの万能食材「おあげさん」で作る
おいしい京風おばんざいレシピ！

 京の食卓の必須アイテムとも言える“おあげさん”。おばんざい教室「五感食楽」主宰の小平泰子さんに、家でも外でも楽しめるおあげさんについてお伺いしました。 第1…

いんげんのだしマリネで彩りのもう一品！
3分でできる3種類のおかずレシピ

 野菜や肉などを、粉末だしを使って「だしマリネ」しておくだけで、ぐんとおいしさがアップ！ だしの力で素材の旨みを引き出しているので、時短＆ヘルシーな仕上がりに…

タイを代表するリゾートアイランド
プーケット島は個性派ビーチの宝庫！

 この連載もついに100回目！ 記念すべき回にとっておいたのが、タイのプーケット。わたしの海外旅行デビューのビーチです。 プーケットへ向かうべく、まずはタイの…

かつて「裏日本」と呼ばれた日本海側
その魅力を酒井順子さんと話しました！

 2016年7月7日(木)～17日(日)、新丸ビル7階の丸の内ハウスで「日本海スタイルカフェin東京」が開催されています。これは青森県、秋田県、新潟県、福井県…

ローマ皇帝が余生を過ごした宮殿跡に
人々が住み着き発展したクロアチアの街

 3世紀末、ローマ皇帝ディオクレティアヌスは余生を静かに過ごすため、アドリア海を望む半島の一角に宮殿を建てた。ローマ帝国が滅亡後、宮殿は廃墟と化したが、7世紀…

見てみたい星の消滅の瞬間は？
心理テストで知る「恋愛勝負運」

 仕事やプライベートの人間関係から少し離れて、ほっと一息つくひとりの時間に、心理テストで心の中を覗いてみませんか？ 今回のテーマは「恋愛勝負運」。肉眼で見てみ…

小鼻が黒ずむ「つまり毛穴」が憎い！
なめらかさと透明感を手に入れるケア

 主に小鼻まわりで見られる「つまり毛穴」。その原因は、分泌された皮脂が紫外線を浴びて酸化し、つまってしまうことです。また、毛穴の出口が狭くなって皮脂がスムーズ…

200匹もの猫が360人の島民と暮らす
天草の癒しの島へショートトリップ

 前回の記事でも書いたとおり、天草は上島(上天草市、天草市)、下島(天草市、苓北町)のほか、大小さまざまの島からなる。ホテルや旅館が充実している上天草市や天草…

1950年代のロンドンを体感できる
フィッシュ＆チップスの名物店

 たかが魚とジャガイモの揚げ物。されど150年以上の歴史を誇る英国の国民的ファストフード。本格ガストロパブを日本で再現しているシェフの野々下レイさんが、懐かし…

ピーターラビットが顔を出しそうな
絵本の世界そのままのイギリスの村

 ピーターラビットがひょっこりと顔を出しそうな風景が広がるのは、イングランド中央部の丘陵地帯、コッツウォルズ地方にあるバイブリー。19世紀の詩人でありデザイナ…

上品な石のパワーをモダンに纏う
エンカントスエルテのジュエリー

 ある雑誌でジュエリー特集のお仕事を頂いた際、タイミングよく連絡をくれたエンカントスエルテ。デザイナーの木下せらさんにお会いすると、当時OLから転身したばかり…

最先端の業界人御用達の中華の名店
大胆なコラボでまたも業界を席巻す！

 いまでこそ、クロスのかかったテーブルでワイングラスを傾けながら食べる、オシャレな中華料理店はいくらでもあるけれど、昔は中華でデートなんて考えられませんでした…

ワンランク上の肌へ導くディオールの新作
「ドリームスキン」のクッションファンデ

 この夏誕生したのが、いつでもどこでも手軽にエイジングケアできるクッションファンデーション。忙しい毎日でも美肌を叶えてくれる強い味方だ。エイジングケア効果に優…

京料理の〆にはこれを食べたい！
おあげのあんかけ丼「たぬきごはん」

 京の食卓の必須アイテムとも言える“おあげさん”。おばんざい教室「五感食楽」主宰の小平泰子さんに、家でも外でも楽しめるおあげさんについて伺いました。 第2回は…

奄美大島きっての美しい海岸が擁する
ハートの形のパワースポットとは？

 どこまでも続く砂浜と、青い海、澄み渡った空。海外のリゾート地にも見えるここは、奄美大島の土盛(ともり)海岸だ。 光の当たり方で海水の見え方が変わるのも、ここ…

気分はすっかり古代ローマ人!?
トルコの博物館でモザイク画を堪能

 ガージアンテップといえば、シリアとも国境を接するトルコ南東部にある都市。かつて盛んだった中東地域交易の中心地としてヒッタイト、ペルシャ、ローマ、ビザンティン…

宝石の聖地で生まれた“学校”で
ジュエリーや時計の世界を身近に感じて

 2012年に誕生した、宝石や時計に関する教育機関「レコール ヴァン クリーフ＆アーペル」。ハイジュエラーとして知られるヴァン クリーフ＆アーペルが、一般の人…

対談 ジェーン・スー×しまおまほ
「子育てと自意識との間の葛藤って？」

 作詞家、ラジオパーソナリティ、そしてコラムニスト。八面六臂の活躍を続けるジェーン・スーさんが、最新エッセイ集『女の甲冑、着たり脱いだり毎日が戦なり。』を上梓…

ロンドンのシーフードレストランで
二度揚げしたポテトの食感に悶絶！

 たかが魚とジャガイモの揚げ物。されど150年以上の歴史を誇る英国の国民的ファストフード。本格ガストロパブを日本で再現しているシェフの野々下レイさんが、懐かし…

フランスの最重要港として発展した
港町の夏を彩る映画祭の特色とは？

 ラ・ロシェルはフランス西部の大西洋岸にある古い港町。ここは海とともに生きてきた街だ。 街が築かれたのは11世紀頃。後に塩やワインを出荷する拠点として栄え、フ…

東京の中心に天然温泉を備える日本旅館
話題の「星のや東京」を徹底解剖

 旅の質に徹底的にこだわり、個性的な宿泊体験を提案する星野リゾート。圧倒的な非日常感を提供するラグジュアリーブランド「星のや」、温泉旅館「界」、西洋型リゾート…

地元食材のフードもコーヒーも絶品！
天草を満喫するなごみカフェ7選

 行き交う船を眺めるカフェや、森の中のベーカリーカフェ、地元の食材やスローフードを楽しめるカフェバー……。天草の食というと海鮮料理店のイメージが強いけれど、実…

銀座に誕生したアンテプリマの旗艦店は
国内最大級にしてレストラン併設

 銀座みゆき通り沿いに、2016年7月29日(金)、待望の旗艦店がオープン。3フロアからなる国内最大級の店舗には、ブランドとして世界初となるイタリアンレストラ…

京都の旨みたっぷりカレーうどんは
濃厚なカレールーがおあげに馴染む！

 京の食卓の必須アイテムとも言える“おあげさん”。おばんざい教室「五感食楽」主宰の小平泰子さんに、家でも外でも楽しめるおあげさんについて伺いました。 第3回は…

京都タワーの高さは地上131メートル
その数値は何に由来するか知ってる？

 京都駅烏丸口を降りた人々を最初に迎えるのは、地上131メートルの京都タワー。市内で最も高い建物で、展望台からは街を360度見渡すことができる。 東海道新幹線…

スペインの雰囲気漂うマニラの街で
絶品フィリピン料理を堪能する

 日本からの直行便が飛ぶフィリピンは、マニラなら約4時間半、セブなら約5時間と、手軽に行ける旅先だ。あまり知られていないフィリピンの美食や穴場スポットを巡り、…

伊東・出雲・阿蘇で堪能する知的な旅
「星野リゾート 界」の“ご当地楽”

 いよいよ夏本番。CREA8月号では「いまの47都道府県いいとこどり。」と題し、日本のいいとこ、いいもの、おいしいものを大特集。47都道府県の魅力を再発見でき…

東大本郷キャンパスに立つ現代的建物で　
「くろぎ」の極上和菓子をコーヒーと共に

廚菓子くろぎ(東京・本郷)甘味：葛きり、あんみつ、上生菓子 場所は東京大学本郷キャンパスの中。春日門を通るとすぐ視界に入る、思わず足が止まるような個性的なデザ…

その作品を見ているだけで心が高揚する
現代のシュルレアリスト、金氏徹平の個展

 シュルレアリスムと聞けば、まずは時計の文字盤がぐにゃり曲がって大地に垂れたダリの絵や、紳士の頭部がなぜか林檎になったマグリットの作品などが思い浮かぶ。強烈か…

緑に囲まれたマラケシュの水がめは
モロッコの恋人たちのデートスポット

 乾燥した大地の中で、みずみずしい光景が見られるのは、モロッコの古都マラケシュにあるメナラ庭園。広大な貯水池の周辺にはオリーブの木が茂り、水辺に美しいパビリオ…

スイッチを押すだけでかき氷が完成！
「電動かき氷器」の驚くべき進化とは

 夏に食べたくなるものの一つが、かき氷。家庭用のかき氷機といえば、手動で一生懸命ハンドルを回して氷を削るイメージがある人も多いはずですが、最近はスイッチを押す…

お菓子天国マレーシア自慢の味
お土産にぴったりの南国おやつ7選

 マレー半島とボルネオ島北部にまたがる常夏の国、マレーシア。実はこの国、知る人ぞ知る美食の国なのです。そこでこの連載では、マレーシアの“おいしいごはん”のとり…

これぞ正統派フィッシュ＆チップス
ロンドンっ子が愛する老舗の味とは？

 たかが魚とジャガイモの揚げ物。されど150年以上の歴史を誇る英国の国民的ファストフード。本格ガストロパブを日本で再現しているシェフの野々下レイさんが、懐かし…

NYのナイトクラブの店名にもなった
リオデジャネイロが誇る美しい海岸

 その名を聞いただけで、華やかなラテンのリゾートをイメージする人は多いことだろう。コパカバーナは、リオデジャネイロにあるビーチの名前だ。 ここは一年中、ローカ…

うどんとそば、あなたはどっち？
心理テストで知る「裏切られたとき」

 仕事やプライベートの人間関係から少し離れて、ほっと一息つくひとりの時間に、心理テストで心の中を覗いてみませんか？ 今回のテーマは「裏切られたとき」。意見の割…

旅先で地元の人々の笑顔を撮るコツを
百戦錬磨のフォトグラファーが伝授！

 山口規子さんは、世界中を旅しながら、ジャンルを横断した素敵な写真を撮り続けるフォトグラファー。風景、人物、料理……、地球上のさまざまな場所でこれまで撮影して…

沖縄の原風景の中で暮らすように過ごす
星のや竹富島のサマーステイ

 石垣島から高速船で10分。竹富島の東、アイヤル浜海岸に向かう蝶の道を進むと、島内の家々と同じように「竹富島景観形成マニュアル」に従い、伝統を尊重して建てられ…

繊細なだしとコシのある細麺が上品！
京のだしの老舗が手掛けるきつねうどん

 京の食卓の必須アイテムとも言える“おあげさん”。おばんざい教室「五感食楽」主宰の小平泰子さんに、家でも外でも楽しめるおあげさんについて伺いました。 第4回は…

童心誘う全国「コッペパン」BEST8　
具材はクリームからたくあんまで！

 その土地土地で、地元民に昔から愛され続けているご当地パン。レトロな袋の菓子パンや学生気分な惣菜パンなど、はじめてなのに懐かしい品々が勢揃い。» 第2回 地域…

イギリス植民地時代に開拓された
スリランカが誇る美しき紅茶の名産地

 一面に茶畑が広がるのは、スリランカの中部にある紅茶の産地、ヌワラエリヤ。 かつてこの国にはイギリスによって大規模な紅茶畑が開拓されたが、ヌワラエリヤはその代…

試験の前夜に取る行動は？
心理テストで知る「合コンの狙い目」

 仕事やプライベートの人間関係から少し離れて、ほっと一息つくひとりの時間に、心理テストで心の中を覗いてみませんか？ 今回のテーマは「合コンの狙い目」。大事な試…

対談 ジェーン・スー×しまおまほ
「もはや甲冑になった女、小泉今日子」

 作詞家、ラジオパーソナリティ、そしてコラムニスト。八面六臂の活躍を続けるジェーン・スーさんが、最新エッセイ集『女の甲冑、着たり脱いだり毎日が戦なり。』を上梓…

神戸市西区の畑から生まれる美味！
自家栽培＆製粉のこだわりパン

 神戸市産の小麦を使っているパン屋がある――そんな噂を耳にして見つけ出したのが、西区にある「兵庫楽農生活センター」の、「パン屋 小麦生活」です。 6月初旬、田…

20種類以上の魚介がてんこ盛り！
石川名物「能登穴水海鮮丼」とは？

 松波酒造若女将の金七聖子さんに、能登半島の魅力が詰まった“能登丼”について伺いました。» 第2回 ステーキ＆すき焼きの夢コラボ「能登牛贅沢丼」» 第3回 ジ…

「北極圏のパリ」と呼ばれる街は
オーロラや白夜を堪能する旅の拠点

 トロムソはノルウェー北部の都市。夏は白夜、冬はオーロラを観ようと、世界じゅうから観光客が訪れている。 ここは北極圏内に位置しているものの、メキシコ湾流の影響…

甘いおあげと九条ねぎがたっぷり！
懐かしさに泣けてくる京都のきつね丼

 京の食卓の必須アイテムとも言える“おあげさん”。おばんざい教室「五感食楽」主宰の小平泰子さんに、家でも外でも楽しめるおあげさんについて伺いました。 第5回は…

今最注目の寿司「天本」の全てを紹介
すでに予約困難だが訪れる価値あり！

 名店で培った伝統の技を引き継ぎつつ、情熱にあふれた独自の品を提供する。そんな若手職人の寿司店が、ここ数年熱い。 なかでも注目されていた男の店「東麻布天本」が…

アマンリゾートに大きな影響を与えた
スリランカのルヌガンガに泊まった！

 これまで、さまざまなホテルやリゾートをみてきました。それぞれが壮麗であり、洗練されていました。しかし、今回訪れたスリランカのルヌガンガでは、これまでのホテル…

個性に驚く全国「メロンパン」BEST6
形も味も食感も地域ごとに千差万別！

 その土地土地で、地元民に昔から愛され続けているご当地パン。レトロな袋の菓子パンや学生気分な惣菜パンなど、はじめてなのに懐かしい品々が勢揃い。» 第1回 童心…

見渡す限り美しいブドウ畑が広がる
オーストラリア最古のワイン生産地

 ハンターヴァレーは、オーストラリアを代表するワインの生産地。一帯には延々とブドウ畑が広がり、家族経営の小さなものから大手ワイン会社まで、150軒以上のワイナ…

気分スッキリ新発売のハーブティー
「冴えるハーブと緑茶」を飲んでみた！

 梅雨明けのニュースとともに暑さがどっと押し寄せて、なんだか気分が上がらない……。 そんな日に、いただきました！ 新発売の「キリン 世界のKitchenから …

緑の田園が広がるホップの名産地で
ベルギービールの美味の秘密に迫る

 ベルギーの代名詞といえば、ビール。九州よりも小さいというこの国では、数々の醸造所が、競うように個性にあふれたビールを世に送り出しています。この短期集中連載で…

みんなが気になっている魅惑の宮殿
「圓山大飯店(グランドホテル)」に潜入！

 台北に到着する飛行機の中から、そして市内に向かう高速道路を走行中に、誰もが目にする深紅の巨大な建物が「圓山大飯店(グランドホテル)」。世界のVIPを迎えるた…

この夏ナンバーワンの褒められレシピ！
スパイシーでヘルシーな簡単ファラフェル

 穀物や野菜を中心とした食事法、マクロビオティック。この連載では旬の食材を使った簡単マクロビレシピを紹介します。オールベジとは思えないしっかりしたおいしさと食…

ステーキとすき焼きが夢のコラボ！
輪島のお寺で味わう「能登牛贅沢丼」

 松波酒造若女将の金七聖子さんに、能登半島の魅力が詰まった“能登丼”について伺いました。» 第1回 20種類以上の魚介がてんこ盛り「能登穴水海鮮丼」» 第3回…

火口から上がる噴煙は鹿児島名物
桜島の周辺で重宝される予報とは？

 島という名前はついているが、桜島は鹿児島県東部を占める大隅半島の一部。もともとは離島だったところが、1914年に起きた大正噴火の溶岩によって海峡が埋めたてら…

東京のど真ん中に出現した日本旅館
「星のや東京」もてなしの新たな流儀

 国内外で画期的な宿泊事業を展開し、世界の注目を浴びる星野リゾートが、2016年7月20日(水)、待望の「星のや東京」をオープンした。場所は東京の中枢である大…

具だくさんがうれしい冷しきつねは
とにかく暑い京都の夏にぴったり！

 京の食卓の必須アイテムとも言える“おあげさん”。おばんざい教室「五感食楽」主宰の小平泰子さんに、家でも外でも楽しめるおあげさんについて伺いました。 第6回は…

ホテル椿山荘東京の空中庭園で
「シャンパンガーデン2016」がスタート

 「世界をもてなす、日本がある」をコンセプトにした「ホテル椿山荘東京」。森のような庭園の中、本物の自然や日本文化を体感できるこのホテルにて、今年4回目を迎える…

食卓を彩る全国「食パン」BEST6
山食、角食、そして甘ーいサンド系も！

 その土地土地で、地元民に昔から愛され続けているご当地パン。レトロな袋の菓子パンや学生気分な惣菜パンなど、はじめてなのに懐かしい品々が勢揃い。» 第1回 童心…

自分の部屋をハワイだらけにしたい！
ハワイアンキルトや家具の専門店はここ

 こんにちは、ハワイを愛するみなさん！ BS12 トゥエルビで放送中の番組「ハワイに恋して」(通称・ハワ恋)。これまで約5年にわたってハワイのいろいろな情報を…

南ア最大の野生動物保護区に暮らす
「ビッグ5」と呼ばれる動物とは？

 南アフリカと聞いて思い浮かべるもののひとつが、雄大な草原の中を行き交う野生動物。そんなイメージどおりの風景を見られるのが、この国最大の野生動物保護区、クルー…

妊娠判明後すぐ保活と実家近くへ引越し！
天職を続けるために子育ての環境を整える

市川摩衣子(いちかわ まいこ)さん家族：夫、長女3歳、実母会社名：unsarto(アンサルト)肩書き：ディレクター、ヘア＆メイクアップアーティスト 「美容師歴…

『紅の豚』の舞台のモデルと噂される
美しすぎる街ドゥブロヴニクを満喫！

 世界を旅する女性トラベルライターが、これまでデジカメのメモリーの奥に眠らせたままだった小ネタをお蔵出しするのがこのコラム。敏腕の4人が、交替で登板します。 …

ダイビングにカヤックに海上コテージ
冒険気分で天草の海を楽しみ尽くす！

 天草を訪れてまず驚かされるのが、海の美しさと豊かさ。下島から橋で繋がる通詞島の沖合は、約200頭もの野生イルカが暮らし、ウォッチングツアーでのイルカ遭遇率は…

ジューシーな能登牛を地元で堪能！
「能登牛ステーキ丼」のレアな味わい

 松波酒造若女将の金七聖子さんに、能登半島の魅力が詰まった“能登丼”について伺いました。» 第1回 20種類以上の魚介がてんこ盛り「能登穴水海鮮丼」» 第2回…

ふたりの絆を結ぶティファニー
愛しのエンゲージリング年表

 ふたりの絆を結ぶ、ティファニーのエンゲージメントリング。1886年に誕生して以来、130年間、愛の象徴として選ばれてきたティファニー セッティングから、現在…

不朽の恋愛映画『慕情』の舞台は
香港屈指の美しいビーチリゾート

 にぎやかな香港の中心地から車でわずか30分も走れば、ご覧のような美しい海岸に辿り着く。香港島の南岸に位置するレパルスベイは、香港屈指のビーチリゾート。遠浅で…

対談 ジェーン・スー×しまおまほ
「男にも甲冑は存在するのか？」

 作詞家、ラジオパーソナリティ、そしてコラムニスト。八面六臂の活躍を続けるジェーン・スーさんが、最新エッセイ集『女の甲冑、着たり脱いだり毎日が戦なり。』を上梓…

イタリアの本当の美しさがここに　
鳥たちの楽園がある町「アルジェンタ」

 イタリアと言えば、ローマ、ベネチアなどの歴史ある美しい都市、秀でた芸術文化、スポーツ、太陽燦々の安定した気候に、そしておいしい食べ物と、たくさんの魅力に溢れ…

あの伝説の画家・竹久夢二を
初主演映画で演じた、駿河太郎

 生誕130年を経た今もファンを魅了し続け、“日本最初のポップアートアーティスト”とされる画家・竹久夢二と、彼に翻弄される女性たちの物語を軸に描いた『夢二～愛…

大阪・鶴橋で食べられるお好み焼き
「赤井英和スペシャル」ってどんな味？

 フードライターの曽束政昭さんに、大阪人のソウルフードに欠かせない甘辛いソースについて伺いました。» 第2回 中太麺と甘辛ソースが絡み合う「焼きそば」» 第3…

かわいらしい木造の家々が立ち並ぶ
バイカル湖岸の村に漂う珍味の薫り

 世界で最も深く、最も透明度が高いと言われるバイカル湖のほとりにあるリストビャンカ村。バイカル湖岸鉄道の駅や観光船の発着場所があり、夏は多くの観光客が訪れる場…

落ち込んだときに言われたくないのは？
心理テストで知る「向いている仕事」

 仕事やプライベートの人間関係から少し離れて、ほっと一息つくひとりの時間に、心理テストで心の中を覗いてみませんか？ 今回のテーマは「向いている仕事」。失敗した…

フワフワ食感が楽しめる「ふぐ丼」を
天然ふぐ漁獲量日本一の能登で食す

 松波酒造若女将の金七聖子さんに、能登半島の魅力が詰まった“能登丼”について伺いました。» 第1回 20種類以上の魚介がてんこ盛り「能登穴水海鮮丼」» 第2回…

若きチェコ人銀行家が夢を形にした
モルディブの超リュクスなリゾート！

 今や100軒を超えるモルディブの1島1リゾート。リゾートのある環礁も、15年ほど前は北＆南マーレ環礁とアリ環礁を中心として、バア環礁に新しいリゾートが数軒あ…

緑とせせらぎに癒される至福のステイ
「星野リゾート　奥入瀬渓流ホテル」

 日本の地方の魅力を掘り起こし、プロデュースすることで日本の観光に一石を投じてきた星野リゾート。その各施設を訪れ、地方らしい遊び方、旅の仕方を再発見していこう…

福井に移住したからこそ、できた
「千年陶画プロジェクト」のすべて

 福井ですすめている「千年陶画プロジェクト」は2014年夏にスタートし、2015年の春からは福井にアトリエを構えて、本格的に取り組んでいます。 福井県の越前焼…

夏の緑と好対照をなす白馬大雪渓は
ひんやりと涼しい天然のクーラー

 白馬岳(しろうまだけ)は、長野県と富山県にまたがる標高2932メートルの山。 夏の白馬岳の主役は、美しい高山植物だ。コマクサやハクサンイチゲ、ウルップソウ、…

休日をもらったら何をして過ごす？
心理テストで知る「日常に足りないもの」

 仕事やプライベートの人間関係から少し離れて、ほっと一息つくひとりの時間に、心理テストで心の中を覗いてみませんか？ 今回のテーマは「あなたに足りないもの」。自…

「オリーブ牛」とは一体何ぞや？
ノスタルジー満開の妄想を繰り広げる

 こんにちは。なまいきシャルロットこと、CREA WEB編集長のヤングです。 現在発売中のCREA8月号の特集は、「いまの47都道府県いいとこどり」。 栃木県…

日本からのアクセスも便利なセブで
ローカルグルメをとことん満喫！

 日本からの直行便でマニラまで約4時間半、セブなら約5時間と、手軽に行けるフィリピンでグルメな女子旅を満喫する前後篇のシリーズ。前回のマニラに続く今回は、セブ…

ディープな苔の世界へと導いてくれる
「星野リゾート　奥入瀬渓流ホテル」

 星野リゾートの旅が気づかせてくれるのは、地方の魅力と新しい観光のあり方。新シリーズ「日本を遊ぼう！」が最初に取り上げるのは、十和田八幡平国立公園にある奥入瀬…

全員10代！ 噂のガールズバンド
ЯeaLに見るSCANDALの巨大な影

 音楽ビジネスとITに精通したプロデューサー・山口哲一。作詞アナリストとしても活躍する切れ者ソングライター・伊藤涼。ますます混迷深まるJポップの世界において、…

ソース焼きそばを生卵につけて賞味？
大阪・鶴橋で新たな美食体験にトライ

 フードライターの曽束政昭さんに、大阪人のソウルフードに欠かせない甘辛いソースについて伺いました。» 第1回 50年来の“母の味”特製ソースの「お好み焼き」»…

ライムストーンの建物が立ち並ぶ
英国の誇る美しきカントリーサイド

 イングランド中央部のコッツウォルズ地方には、昔の面影を色濃く残す村が多くある。なかでも、その美しさから「王冠の中の宝石」と呼ばれるのが、チッピング・カムデン…