見るだけでハッピーな気分になる色とりどりのハワイのおやつ。旬のフルーツが使われていたり、手作りにこだわっていたり。見た目だけじゃない、味だってナイスなんです。

» 第1回 ローカルに愛され続けるシェイブアイス
» 第2回 昔懐かしい手づくりアイスキャンディ
» 第3回 しっとりふわふわときめく虹色スポンジケーキ
» 第4回 創業100年の老舗和菓子店のほっこりスイーツ
» 第5回 ユニークなフレーバーが揃うハワイアンフロスト
» 第6回 パティシエ特製のマカロン＆マシュマロ
» 第7回 パン屋さんのとっておきケーキ
» 第8回 オーガニックでナチュラルなシェイブアイス
» 第9回 1日に1000個売れるムラサキイモのマラサダ

ハーブやスパイスを巧みに使う味の魔術師

◆ Wing Shave Ice & Ice Cream
(ウィング・シェイブアイス・アンド・アイスクリーム)

爽やかな風味のレモンバジルとストロベリーのアイスクリームダブル 7.25ドル。

 「アイスクリームの天才」と称される店主のミラーさんが、アイスやシャーベットはもちろんワッフルコーンまですべてを手作り。ハワイ産の果物をメインに、ハーブやスパイスなどを巧みに使った、ここでしか味わえない新作が毎週のように登場する。

Wing Shave Ice & Ice Cream
(ウィング・シェイブアイス・アンド・アイスクリーム)
所在地 1145 Maunakea St. Honolulu
電話番号 808-536-4929
営業時間 12:00～22:00、金・土曜 12:00～23:00、
日曜 12:00～18:00
定休日 月曜
FacebookページURL https://www.facebook.com/WingIceCreamParlor
※カード利用可

味も見た目もナイス！
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2016.07.05(火)
photographs＝Asami Enomoto

CREA 2016年7月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

この記事の掲載号

明日のためのハワイ

CREA 2016年7月号

食べて遊んで、いい気持ち！
明日のためのハワイ

定価780円

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