見るだけでハッピーな気分になる色とりどりのハワイのおやつ。旬のフルーツが使われていたり、手作りにこだわっていたり。見た目だけじゃない、味だってナイスなんです。

» 第1回 ローカルに愛され続けるシェイブアイス
» 第2回 昔懐かしい手づくりアイスキャンディ
» 第3回 しっとりふわふわときめく虹色スポンジケーキ
» 第5回 ユニークなフレーバーが揃うハワイアンフロスト
» 第6回 パティシエ特製のマカロン＆マシュマロ
» 第7回 パン屋さんのとっておきケーキ
» 第8回 オーガニックでナチュラルなシェイブアイス
» 第9回 1日に1000個売れるムラサキイモのマラサダ
» 第10回 “アイスクリームの天才”が作る手づくりアイス

ハワイの和菓子でほっこり

◆ Nisshodo Candy Store (ニッショードー・キャンディ・ストア)

チチダンゴは1パウンド(約453g) 7ドル。

 カリヒの倉庫街に佇む、もうすぐ創業100年という老舗和菓子店。広島で修業したオーナーのおじいさんの味を丁寧に守り、最中や落雁、大福などが並ぶ。名物チチダンゴは柔らかくミルキーな味わいで、お昼過ぎには売り切れてしまうほどの人気ぶり。

Nisshodo Candy Store
(ニッショードー・キャンディ・ストア)
所在地 1095 Dillingham Blvd. Bldg I-5 Honolulu
電話番号 808-847-1244
営業時間 7:00～16:00、土曜 7:00～15:00
定休日 日曜
URL http://nisshodomochicandy.com/
※カード利用可

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2016.06.24(金)
photographs＝Asami Enomoto

CREA 2016年7月号
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明日のためのハワイ

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