[兵庫県・神戸市舞子]インドネシア・バリ島出身の店主が作るシンプル、ヘルシー、デリシャスなサワードウブレッドの店「RAGI(ラギ)」
神戸市の西部、明石海峡大橋の袂のJR舞子駅、山陽電車・舞子公園駅からバスで7、8分。「県商前」「星陵台3丁目」のバス停から歩くこと2分程の小さなお店。格子戸…
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2025/07/13
COLUMN
生まれも育ちも神戸の生粋の神戸っ子で、長年の関西での取材経験からおいしいお店を知り尽くしている、ライターのそおだよおこさんが、関西の「今、食べてほしい!」というおやつを紹介します。
宗田 洋子
ライター。神戸生まれの神戸育ち。神戸を離れたことがない神戸っ子。ライター歴30年以上で、関西の雑誌の取材だけでなく全国誌でも関西取材を手がけ、老舗から新店まで回ったお店は数知れず。移り変わる街を見続けてきた。食いしん坊で飲んべえ。