神戸・二宮市場のカフェで見つけた アメリカ先住民のフード、ナバホタコ 日本ならではのオリジナルも
インディアン・タコやネイティブ・タコと呼ばれている「ナバホタコ」をご存知ですか? 小麦粉を水でこねて油で揚げたフライブレッドをベースにしたアメリカ先住民のナバホ族のフードです。そんな珍しい、ナバホタコを出すお店「LITTLE MORE CAFE リトルモアカフェ」を神戸で発見! オリジナルメニューも豊富で、初めて食べるナホバタコの魅力を存分に感じさせてくれました。
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2022/06/12