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季節の変わり目、肌の調子がイマイチ そんな時は【肌の悩み別】3つの薬膳レシピで食べる美肌ケア

乾燥が気になる季節になりました。最近お肌の調子が悪いと感じている方も多いのではないでしょうか。今回は、「肌ツヤアップケア」「シミ、そばかすケア」「お疲れ肌ケア」の3つのパターンで、肌の調子を整える薬膳レシピをご紹介します。

永久保存版の薬膳豆知識！ 季節ごとに出てくる身体の変化には 旬の食材を組み合わせて食養生を

薬膳では、季節の変化と共に、身体にもその時期特有の不調が現れると考えられています。大事なのは、今の季節や、自分の身体の状態にあった食材を食べられているかということ。今回は「春、梅雨、夏、秋、冬」の5つのシーズンに合わせたおすすめの食材と、季節ごとの注意すべき過ごし方についてご紹介します。ぜひ日々の生活にお役立てください。

食養生で夏の疲れをなかったことに!? 秋鮭の包み焼きや薬味たっぷり肉味噌 おいしくて簡単な薬膳レシピ3選

酷暑とも言われた今年の夏、冷たい食べ物を食べる機会が多かったと言う方はいませんか？ 今回ご紹介するメニューは、冷えや疲れを解消し、免疫力アップが期待できる薬膳レシピです。

夏こそ注意したい「胃腸冷え」 夏バテ＆不眠＆熱中症対策に 酷暑におすすめの薬膳デザート

暑いからと、ついつい冷たいものやアイスを毎日食べてしまっている。なんてことはありませんか？薬膳では、冷たすぎる物の食べ過ぎや、クーラーの当たりすぎは、夏バテを招くとも言われています。今回は、冷えた食べ物以外で、暑くなった身体を効果的に冷ますことができる薬膳食材を使ったデザートをご紹介します。

むくみは緑豆、貧血は小豆。黒豆は どんなときに効果的か知ってる？ 「薬膳豆パワー」で夏を乗り切る！

豆類には共通して、身体の余分な水分や湿気を排出して、むくみを解消する効果があります。四方を海に囲まれた湿気の多い日本で暮らす私たちとっては、健康維持の為にもぜひ食べたい食材のひとつです。

キーワードは「お腹リセット」 薬膳食材で食べ過ぎ＆飲み過ぎ解消！ 身近なスーパーで揃う食材で作れます

薬やサプリで食べ過ぎ、飲み過ぎを解消する方法もありますが、今回は身近な食材で作る薬膳料理での解消法をご紹介します。どれも簡単に取り入れることができるメニューなので、ぜひご活用ください。

「食べる除湿剤」でむくみ知らず!? 梅雨におすすめ「緑豆」薬膳レシピ

ジメジメと蒸し暑く、身体の中に熱がこもりやすい梅雨の季節。この季節は、湿気が原因のむくみや食欲不振、重だるい不快症状などに悩まされる方も多い時期です。今回ご紹介する緑豆は、「食べる除湿剤」とも言われ、身体の湿気や余分な水分を体外に排出する役割があります。

スーパーの意外なところに薬膳食材！ 手軽に家で作れる「缶詰」薬膳レシピ

今回は、缶詰を利用した薬膳料理のご紹介です。女性にありがちな「いつも疲れてやる気が出ない」「ちょっとしたことでもイライラしてしまう」「お肌の状態が悪い」といったお悩みを解決する食材を使った3つのレシピ。

陰の季節から“陽”の季節へ！ 気分華やぐ「お花見薬膳弁当」レシピ 薬膳焼売のポイントは木耳と竹の子

薬膳の陰陽の考えでは、春は陰の季節から陽の季節へ移り変わる時期だとされています。今回は、春の薬膳の考えを取り入れたお弁当レシピをご紹介します。春の行楽シーズンに彩りを添えるお料理として、ぜひお花見などにご活用ください。

原因は血の滞り？ しもやけ対策に スパイス、ニラ、赤ワインなど 「巡りアップ食材」を取り入れよう

体の末端部分の血流悪化が原因のしもやけ症状の改善には、血巡りアップの食材がおすすめです。毎日のごはんに血巡りアップ食材を取り入れて、つらいしもやけ症状にしっかりと対策をしましょう。

体を温める意外な薬膳食材「海老」 “食べる寒さ対策”で巡りアップ！ 3つのレシピで冬を乗り越えよう

今回ご紹介する食材「海老」は、実は薬味系食材と合わせて、冬の薬膳料理に欠かせない体温め食材なのです。体の巡りの悪化は、手足の冷えや、しもやけ、気持ちの落ち込みなどを招きます。寒い季節を快適に過ごすために、海老料理をぜひご活用ください。

知ってた？ おせちは美容食材の宝庫！ おうちで簡単薬膳おせちを作ろう 今からでも間に合う3品を紹介

今回ご紹介するのは、女性の美容に欠かせない食材をたっぷり使った、ご家庭で簡単に作ることができる薬膳おせちレシピです。甘さ控えめで、美容効果も期待できる手作りおせちを、2023年の始まりにぜひご活用ください。

クリスマスにも「温活」薬膳を！ メイン料理からデザートまで 美味しくて華やかなパーティレシピ

前菜からメイン料理、デザートまで、クリスマスを華やかに彩るパーティレシピのご紹介です。簡単に作れ、冬の養生にも繋がる薬膳の考えを取り入れたメニューです。体を内側から温める「温活」にもなる、今の季節におすすめの薬膳料理ですよ。

薬膳ドリンクで「温活」が楽しくなる 手軽に作れる3つのレシピをご紹介！ 冬の定番みかんで潤いもアップ！

薬膳では、飲み物自体の熱さ冷たさよりも、食材の体を温める、あるいは冷ます効能を重要視します。今回ご紹介する薬膳ドリンクは、体を内側から温める効能がたっぷり詰まった食材を使用しているので、寒さを感じる季節にオススメのレシピです。

「白木耳」で秋の乾燥を撃退しよう 梨と組み合わせて効果アップ！ 簡単に作れる「潤い薬膳レシピ」3品

乾燥を撃退し、潤いをアップさせたいときにおすすめなのが、白木耳、レンコン、豆腐、ゆり根、山芋、里芋などの「白い食材」。今回はその中でも特に潤いパワーの強い「白木耳」を使ったレシピをご紹介します。

ハロウィンにも楽しく薬膳を！ うるつや美肌と健康を手に入れる かぼちゃを使った薬膳レシピ3品

今回はハロウィンらしいかぼちゃを利用したレシピに加えて、美肌の薬膳効果も期待できる料理をご紹介します。薬膳料理と言っても、どれも簡単にできるメニューばかりなので、ぜひ今年のハロウィンパーティーにご活用ください。

“金針菜”の鉄分はホウレン草の約20倍 生理痛がつらい人に食べてほしい 3つの薬膳レシピをご紹介

生理痛、薬膳の考えでは「本来、痛みはないのがスタンダード」であるということはご存知でしょうか。薬で痛みを抑えることも時には必要ですが、普段の食生活を見直してみるのも大切。今回は生理痛が酷くなりやすい3つのパターンについて説明しながら、それぞれに合った薬膳レシピを紹介します。

舞茸は疲労を感じるときに優秀！ 「薬膳きのこ料理」で‟秋バテ‟解消 下処理不要なのも嬉しい3皿

夏の終わりから秋の始まりは、季節の変わり目ということもあり、疲れを感じやすい時期です。そんな、残夏の疲れがなかなか抜けない方におすすめなのが、きのこ。きのこ類は体の疲れを回復させて、元気を補う効果があります。今回は、味覚の秋の代表食材「きのこ」を使った薬膳料理をご紹介！

“食べる暑さ対策”に嬉しい3皿！ きゅうりで作る、夏の身体の 「熱冷まし薬膳料理」

夏の氷たっぷりの冷たい飲み物は、胃腸を冷やし夏バテの原因にもなりかねないので注意が必要。今回ご紹介するのは「きゅうり」を使ったレシピです。利尿作用があるので、水分の取りすぎや胃腸の不調による浮腫みを解消する効果も期待できますよ。

暑い季節の【薬膳カレーレシピ4選】 “ベースの薬膳カレー”を作っておけば 体調によってアレンジ可能！

夏バテ予防に最適な、水分と気を補うことのできる薬膳カレーをご紹介します。ベースの薬膳カレーのレシピのほか、その日の体調や天候に合わせたアレンジメニューもご提案。