連日の暑さで疲れてしまうこのごろ。お世話になった人や大切な人に「元気に夏を乗り越えてほしい！」という思いをこめて、贈り物をしませんか？ この時期に贈る暑中見舞いは、日頃の感謝と、健康にお過ごしくださいという気持ちを伝えるギフト。お中元を贈りそびれていた方も、この機会にぜひ。
今回ご紹介するのは、お取り寄せサイト「CREAの厳選スイーツギフト」担当・西山友理恵さんセレクトの、冷たい軽やかなスイーツ。柑橘ピールたっぷりのサマーシュトレンや、アンリシャルパンティエ特製の瓶入りケーキ、果物よりも果物感ある新宿高野のゼリー、熟成パイナップルを包んだ大福、白桃とマンゴーのさわやかなプリンなどを、CREAアンバサダーのふたりが実食レポートします。
また、今回はそれぞれのスイーツに合うコーヒーとお茶をセレクト。お茶は、日本茶アーティストの茂木雅世さんが、コーヒーはパティシエコンクールの全国大会に出場した経験もある、お菓子作りがお得意の水村真奈さんがペアリングしました。
» #01【京王プラザホテル】 サマーシュトーレン（2,600円）
» #02 【新宿高野】 果実ピュアゼリー 6入E（6,264円）
» #03 【吉岡製菓】 コハクのパイナップル（3,240円）
» #04 【AND CAKE】 白桃プリン＆マンゴープリン（3,712円）
» #05 【アンリ・シャルパンティエ】 ガトー・パルフェ（4,320円）
【京王プラザホテル】 サマーシュトーレン（2,600円）
夏限定品！ 冷やして食べる新しい提案
ひとつめのおすすめは、京王プラザホテルのサマーシュトーレン。
1971年開業の京王プラザホテルの老舗ベーカリーが開発した、夏限定のシュトーレンです。マンゴーやパイナップルなどの南国フルーツのほか、オレンジやレモンのピールがごろごろ入った贅沢な焼き菓子。
「シュトーレンはこの数年とても流行っていて、冬になると街のベーカリーでもよく並んでいるのを見かけますね。京王プラザは季節限定の商品の人気も高くて、オレンジケーキもおいしかったですよ」と西山さん。
お菓子作りが得意な水村さんは、「シュトーレンというとずっしり重たくてラム酒が強いイメージだけど、これは軽やかでさっぱり！ 白ワインにも合いそうだし、きんきんに冷やして食べるとおいしい！」 とパクパク。
「シャキシャキしたフルーツがたっぷりで、食感がにぎやか！ もしかしたら朝ごはんにもよくないですか？ ちょっと食欲がないけどがんばりたい朝、一切れ食べて行くのも元気出そう！」と、茂木さんは新しいシュトレンのスタイルも提案。
ドリンクのペアリングアイデア：猿田彦珈琲のシーズナルコーヒー
「猿田彦珈琲は季節ごとのブレンドがあるんですが、いつもパッケージがかわいいんですよね。夏のシーズナルは中煎りの軽いコーヒーで、パパイヤのようなフルーツの香りが特長。苦味も少なくてさっぱりしていてフルーツ感がある味が、シュトレンとよく合いますよ」（水村さん）
【京王プラザホテル】 サマーシュトーレン（2,600円）
2025.08.01(金)
文＝吉川愛歩
写真＝平松市聖
