吉川愛歩プロフィール

「25年先のために山にどんぐりを…」和歌山の30代梅農家が“長いスパン”で投資できる理由

2025.7.11

がんの新薬研究から一転、26歳で借金背負って梅干し屋に。消えゆく“酸っぱい梅干し”を後世に残す《梅ボーイズ》の挑戦

2025.7.11

【夏のスイーツおすすめ5選】猛暑を乗り切る！冷凍庫にストックしたいひんやりアイス＆ジェラート

2025.7.1

《ご褒美スイーツ5選》スイーツ好きの女性5人が厳選！自宅に「冷凍スイーツ」があると、梅雨の時期でも帰宅が楽しくなる

2025.6.1

【5月11日は、母の日！スイーツのギフト・プレゼント5選】花束とともに、日本全国どこへでも。大切な母親へ、感謝の気持ちを届けよう。

2025.5.1

スイーツ好きが厳選！　見た目も華やかな、春を感じるスイーツギフト15選。

2025.4.17

春に贈りたい【2025年の卒業・入学祝い・内祝いのための春スイーツ5選】。スイーツ好き5人に聞いた、“失敗しないギフト選び”に大切な6のルールも

2025.4.1

「なかじさんと学ぶ、発酵大国・新潟の魅力」イベントを開催！新潟県の魅力とポケット麹づくりを読者と体験！

2025.3.11

スイーツ好き編集部員＆スイーツ商品企画部員がおすすめ！ 2025ホワイトデーの「センスがいいと喜ばれる」お返しギフト14選

2025.3.9

スイーツ好きの女性5人が厳選した、“ホワイトデーのお返しにほしい”贈りもの6選！ “失敗しない”春スイーツで、感謝を伝えて。【自分へのご褒美にも】

2025.3.3

【東京→山梨県北杜市】移住で見つけた、環境と体にやさしい“これからの”ライフスタイル。料理研究家・山戸ユカさん

2025.2.26

麹文化研究家が提案。お家で簡単「マイ麹作り」のすすめ。甘酒や味噌などにも活用できる！

2025.2.19

吉川愛歩