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【メキシコ・ロスカボス】敷地内には当地固有の植物だけを集めたドライ・ジャングルも！「ソラス ラグジュアリー・コレクション・リゾート・ロスカボス」

　メキシコ中心部の喧噪から離れた半島に広がる、海洋生物たちがのびやかに生きる豊饒の海。自然とともに歩むリゾートが目指す、ラグジュアリーの本質を極める観光の在り…

【メキシコ・ロスカボス】到着した瞬間から“非日常"。断崖に溶け込む「ウォルドーフ・アストリア・ロスカボス・ペドレガル」へ

　メキシコ中心部の喧噪から離れた半島に広がる、海洋生物たちがのびやかに生きる豊饒の海。自然とともに歩むリゾートが目指す、ラグジュアリーの本質を極める観光の在り…

“金木犀（きんもくせい）”のきんとんに赤飯…栗菓子も続々登場して、とらやの秋が真っ盛り！

　気づけばすっかり秋。和菓子の世界では、深まりゆく秋の味が出そろい、眺めるだけでも季節を感じます。　今回は、「TORAYA GINZA」ならではのつくりたてを…

［大阪・船場］「じいちゃんの味を守ります」と母娘が営む、どこか懐かしい昭和の味のシュークリーム屋「とくいち」

　大阪メトロ堺筋本町駅から徒歩約3分。1913年創業の喫茶店「ゼー六 本町店」は、名物の「アイスモナカ」を求める行列が、1年中、絶えません。注文があってから自…

今CREA WEBで読まれている記事

　幸運を運んできてくれた私の相棒たる猫のベレンが突然、私の腕の中で逝ってしまった。ベレンとの別れが残したトラウマと向き合い続ける私の背中を強く押してくれたのは…

【新連載】「姫路のおでんは生姜醤油で食べるからご飯に合う」エロ詩吟でブレイク…天津・木村さんの故郷・姫路と在住・岩手で愛する“地元の味”

　お笑い芸人さんに、愛する地元のおいしい食べ物や仕事でよく行く場所でのおいしいものを語ってもらう不定期連載「芸人ソウルフード」がスタートします。　第1回に登場…

〈10/10予約スタート！〉【シャングリ・ラ 東京】から“クリスマスハウスケーキ”やクリスマストレインが…まるでおとぎ話の世界

　東京駅にほど近い、丸の内トラストタワー本館の最上階に位置する「シャングリ・ラ 東京」。冬の街がやさしい光に包まれるこの季節、大切な人と過ごすひとときが、より…

【免疫力を高める薬膳レシピ3選】季節の変わり目の不調を解消するには？

　夏の暑さが落ち着き、秋の気配を感じる頃、思ったよりも体が疲れていると感じていませんか。猛暑の影響で、たくさんの汗をかいたり、涼しすぎる室内にいることが多くな…

製薬会社からロックなアメリカンダイナーへ。自分の“好き”を詰め込んだお店で味わう絶品バーガーと超豪快ステーキに舌鼓！

　日常を非日常に変え、まるでアメリカを訪れたかのような気分にさせてくれるアメリカンダイナー。そんなお店たちが今“写真映え”するとInstagramなどのSNS…

函館港を見渡す歴史的建物に新たな息吹を吹き込んだ「HOTEL 白林 HAKODATE」で過ごす大人の休日

　煉瓦造りの洋館や教会が点在し、どこか異国の香りが感じられる函館の街。この地で100年以上の歴史を刻んできた歴史的建造物「旧ロシア領事館」を改修し、新たなイノ…

神保町の“N.Y.スタイル”アメリカンダイナーを訪問。クラフトビールと絶品グルメバーガーを味わい尽くす

　90年代にブームが始まってから約30年。食材や調理にこだわり抜いたグルメバーガーは、今やプチ贅沢グルメの一角としての地位を獲得した印象があります。　そんなグ…

「母親が用意したお弁当には白飯だけ」家庭料理を知らない“世界のミクニ”が挑んだ《最初で最後のレシピ》とは？

　日本を代表するフランス料理の巨匠・三國清三シェフが、最新レシピ本『ザ・シェフ三國の究極家庭おかず』（主婦の友社）を9月5日に刊行。これまで数々のレシピ本を手…

【川床明日香と新潟。27枚の風景】 （ほぼ）初めての一人旅。新潟の空は青くて、広かった。

　2024年のNHK連続テレビ小説「虎に翼」に主人公・寅子の娘である佐田優未役で出演、先日は2026年に公開される映画『うるさいこの音の全部』主演を務めること…

サラダのマンネリ化を一気に解決！ クルミッ子の「鎌倉紅谷」などとのコラボも楽しいごちそうサラダのミールキット

　サラダは食べたい。でも、自分で作るとバリエーションが偏りがち。一人暮らしでも家族がいても、その悩みは共通です。　食べ方のバリエーションが少ないためについ同じ…

なぜうまい？ なぜ素焼きの釜に？ 駅弁の代名詞「峠の釜めし」が約70年愛されるワケ【『推しの子』などアニメコラボも！】

　駅弁と言えば「峠の釜めし」。「峠の釜めし」と言えば駅弁。そう駅弁の代名詞的存在である「峠の釜めし」の製造元、荻野屋が今年10月15日に140周年を迎えます。…

サンフランシスコ発の世界的ブランドが日本初上陸！ 「フェアモント東京」が誘う寛ぎのラグジュアリー

　近年、関西エリアでインターナショナルブランドの高級ホテルの進出が相次ぐ中、今年2025年7月、東京・芝浦に「フェアモント東京」が開業して大きな話題となった。…

〈10/1予約スタート！〉開業20周年を迎える【マンダリン オリエンタル 東京】が贈るクリスマスケーキは今年も「千疋屋総本店」や特別な「KUMO®」が登場

　開業20周年を迎える「マンダリン オリエンタル 東京」では、記念の年にふさわしい華やかなクリスマスケーキが、ホリデーシーズンを彩ります。 「ザ マンダリン …

《料理家・ワタナベマキさんに教わる、秋の薬膳レシピ》ほてりを鎮める「冬瓜と春雨のスープ」、筋肉と骨を強くする「サバ缶のカレー」

　お仕事でお世話になった中医学の先生が魅力的で、「授業を受けてみたい」「せっかく勉強するなら、資格も取ろう！」と一念発起し、今年1月、世界中医薬学会連合会が認…

〈10/1予約スタート！〉日本の伝統工芸をモチーフに…和の美しさが宿る【アンダーズ 東京】のクリスマスケーキコレクション

 「アンダーズ 東京」のホリデーシーズンは、シェフパティシエ ノルマン・ジュビン氏が手がける、記憶に残る洗練されたクリスマスケーキが登場。フランスとスイスにル…