GOURMET

【人気再燃！】“大谷さん”が作る「野球カステラ」は、懐かしくてやさしい味わいの神戸名物！ “野球カステラマップ”の制作秘話も聞きました。

　グローブやバットなどの野球のモチーフをかたどった、やさしい甘さのおやつ「野球カステラ」。神戸のお土産として昔から知られる「瓦せんべい」を作るお店が作り始めて…

創業250年の酒蔵でユニークな親子が醸す【純国産マッコリ】 スルスル飲めるきれいな味わいにビックリするはず！

　昨年12月、日本の「伝統的酒造り」がユネスコの無形文化遺産に登録されたことは記憶に新しいところ。CREAが注目したのは、独自のユニークな視点で醸造の可能性を…

【やっぱり猫が好きすぎる！】美味＆かわいい「猫のお菓子」11選 スイーツなかのが愛を込めて厳選 まんまる猫のお饅頭、黒猫チョコ…

　おかしくて楽しくて、切ないほどに愛おしい猫！　2月22日の猫の日にむけて、CREA WEBでこれまで紹介してきた猫にまつわる記事のなかから、とくに人気の高か…

憧れブランドのスイーツは高級感もデザインも秀逸！ グッチ、フランク ミュラー、アルマーニ、ブルガリ...間違いのないセレクト

　今年も、50名以上の贈りもの上手な皆さんにお気に入りのアイテムやセレクトのコツを伺いました。おいしいものから日々を豊かにしてくれる雑貨、憧れのファッションア…

丸の内【パレスホテル東京の朝食】お濠に面したテラス席で卵がとろける“モーニングステーキ”、クラブラウンジも最高！

　ホテルに泊まるお楽しみと言ったら朝ごはん、という人も多いですよね！　自宅ではいつもは決まったものを食べていても、ホテルではあれもこれも欲張ってしまうのが常で…

主役はチョコレートではなく“カカオ”。日本橋兜町・渋沢栄一邸宅跡地【nib】でまるで実験のような食体験

　その瞬間にその場でしか味わえない、作りたてのおいしさを味わうというデザートの醍醐味。その魅力を存分に堪能できる、デザートコースを提供するお店が増えています。…

長野県・湯田中温泉郷のシンボルが再生オープン！ 全5室のスモールラグジュアリー温泉宿「松籟荘」

　“また、ここで、心ゆくまで”……。そんなメッセージを掲げ、再生リニューアルオープンした、信州湯田中温泉の「松籟荘（しょうらいそう）」。　ここは江戸時代（寛政…

高田馬場のスタミナそば、戸越銀座のホルモンそば、板橋の牛肉そば…2025年にブレイク間違いなしの「超人気立ち食いそば」5店

　2024年、大衆そば業界も波乱に満ちた一年だった。大衆そば業界にとって、2025年はどんな年になるのだろうか。　そこで、東京近郊で2024年に惜しまれながら…

編集部厳選！ 知る人ぞ知るシルクバタークッキー、ひとくちフィナンシェ、ベルギー王室御用達「純生ショコラ」ほか

　今年も、50名以上の贈りもの上手な皆さんにお気に入りのアイテムやセレクトのコツを伺いました。おいしいものから日々を豊かにしてくれる雑貨、憧れのファッションア…

「冷凍ブロッコリー」をくたくたに煮てソース代わりに！ 食べ応えも十分【野菜たっぷりパスタレシピ】

　料理を「作らない・作れない」ことに罪悪感を持っている人に贈る、フードライター・白央篤司さんの金言＆レシピ。　どんなものであれ、作ろうと思ったそのこと自体が尊…

世界的ショコラティエのジャン＝ポール・エヴァンさんが京都で買うもの17選。唐紙のカードから「好きすぎて10個買う」クリームパンまで

　今年も、50名以上の贈りもの上手な皆さんにお気に入りのアイテムやセレクトのコツを伺いました。おいしいものから日々を豊かにしてくれる雑貨、憧れのファッションア…

ごはんが進む、進む！ 至高の「発酵食」を集めました《2年熟成“玄人好み”のたくあん、鍋にも使える万能ヤンニョム…》

　今年も、50名以上の贈りもの上手な皆さんにお気に入りのアイテムやセレクトのコツを伺いました。おいしいものから日々を豊かにしてくれる雑貨、憧れのファッションア…

新潟・角田山温泉【Winerystay TRAVIGNE】温泉と新潟の海山の恵み＆カーヴドッチのワインで英気を養えば、心も体も元気になる！

　2017年に初めて「楽しいひとり温泉。」の特集を組んでから、数々の名湯・秘湯・憧れの温泉宿や絶景サウナを特集してきたCREAが、過去からの選りすぐりに新たな…

【いちごフェア2025 part2】フレッシュないちごとチョコレートが織りなす芳醇なアフタヌーンティー

 「いちごフェア」特集の第2弾は、いちごとチョコレートを組み合わせたアフタヌーンティーを提供しているホテルの紹介です。なかにはレアなコラボもあるので、いちご好…

【東急田園都市線沿線】スイーツなかのが選ぶ「鉄板」手土産スイーツ5選《スワンのシュークリーム、バスクチーズケーキほか》

　これまで食べた和洋菓子の数、一万種類以上！　お菓子に精通するスイーツ芸人・スイーツなかののイチオシを沿線別にピックアップ。手土産選びの参考にどうぞ。今回は「…

【東急東横線沿線】賢者が選ぶ「鉄板」手土産スイーツ8選《食べた和洋菓子一万種類以上！ スイーツなかののお墨付き》

　これまで食べた和洋菓子の数、一万種類以上！　お菓子に精通するスイーツ芸人・スイーツなかののイチオシを沿線別にピックアップ。手土産選びの参考にどうぞ。今回は「…

アメリカ南部“ソウルフード” メープルシロップが滴る【フライドチキン・ワッフル】を麻布十番で齧りたい！

　新しい年とかけまして、フライドチキン好きと解きます。その心は、どちらも1年の計（鶏）は元旦にあり、でしょう！　年明けに家族や親しい友人との集いでフライドチキ…