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【イースターも母の日も！】 イタリア老舗チョコレートブランド 「カファレル」の春の缶ギフト

イタリア・トリノで1826年に創業し、「ジャンドゥーヤ」の発祥であり、世界中で愛されているチョコレートブランド「カファレル」。一方で、シーズンごとの缶入りコレクションはコレクターがいるほど注目のアイテムです。この春も、イースターから母の日、新生活などのギフトにぴったりのコレクションが誕生しました。

【体が喜ぶあったか朝粥レシピ】 ほっこりおいしい「鶏団子がゆ」 鶏団子とごはんを一緒に煮て完成！

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、白央さん。「鶏団子がゆ」のレシピを紹介します。

きゅっと絞るだけでおしゃれ味に 爽やかな酸味がクセになる 今食べたいレモンレシピ

さわやかなレモンの酸味を日々のおかずやおつまみにも生かしてみませんか？　いつもの料理にレモンを少し加えるだけで、キリッと味が引き締まり、さっぱりとした味に変化します。

【島根のウナギ】 火山の島の地下水に洗われた ミネラル豊富なウナギを白焼きで！

CREAスタッフの中でも指折りのウナギ愛好家、ライターの嶺月香里さん。取材で全国各地を飛び回り、行く先々でウナギ情報を仕入れてくる嶺月さんは、編集部でウ大臣と呼ばれています。そんな嶺月さんのおすすめウナギ情報を書き綴ってもらう新連載、第四弾です！

【発酵スープレシピ】 お腹スッキリ、巡りを整える みそを使った腸活スープ。

コンディションを整えるために取り入れたい発酵スープ。都内各所で発酵食品教室「神楽坂発酵美人堂」を主宰する清水紫織さんの著書「発酵調味料でつくる からだにいい 発酵スープ」からみそを使った腸活レシピを紹介します。日々の食生活でぜひ実践を。

【カリっと食感ピザトーストレシピ】 薄いサンドイッチ用パンを使用 ソーセージは“半割”で中まで熱々！

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、しらいさん。「ソーセージのっけピザトースト」のレシピを紹介します。

ハワイでとびきりの料理を味わうなら マウナ ケア ビーチ ホテル内の マンタへ。サンセットディナーを堪能

ハワイ島の玄関口・コナ空港からのアクセスも快適なウェストサイド。ラグジュアリーホテルに滞在して優雅で贅沢な休日を満喫したい。ウェストサイドで今注目したいホテルとレストラン3軒を3回に渡りご紹介。今回はマウナ ケア ビーチ ホテル内の「マンタ」です。

全室専用の温泉露天風呂付き！ 1日10組限定で贅沢な滞在を叶える 武雄温泉「ホテル 星の華」

西九州新幹線が開業してますます盛り上がる佐賀の武雄。武雄温泉駅からほど近い場所に、2022年10月にオープンした「ホテル 星の華」は”大人の2人”が贅沢を満喫できるステイ先として注目を集めている。

【発酵スープレシピ】 “揺らぎの季節”の不調を 塩麹入りスープで乗り切ろう。

季節の変わり目は体調のトラブルが出やすいとき。都内各所で発酵食品教室「神楽坂発酵美人堂」を主宰する清水紫織さんの著書「発酵調味料でつくる からだにいい 発酵スープ」から塩麹を使った腸活レシピを紹介します。

【ちょっと贅沢なのっけ丼レシピ】 約千円の瓶詰うにで作る「うに玉丼」 バターのきいたトロトロ玉子をオン！

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、白央さん。「うに玉丼」のレシピを紹介します。

「立ち食い」とうたっているが…「昼だけ営業の手打ちそば屋」を女性店主がオープンした理由

横浜の大衆そば屋は今激動の時を迎えている。JR桜木町駅前の「川村屋」が3月末でその123年の歴史に幕を下すという。残念なことである。かたや、新店が幾つかオープンしている。東急東横線白楽駅近くの「立ち食いそば うどん 心」が2022年12月12日にオープン。

「捨てなきゃ」と思っていた冷蔵庫の 少し古くなったトマトやピーマンが おいしいごはんのおともに大変身！

10年間、毎日スープを作ってはSNS投稿を続けてきたスープ作家・有賀 薫さん。スープを作って残った野菜をその日の家のごはんにすべく、有賀さんは毎日、簡単で食べ飽きない野菜料理を模索してきました。「野菜をおいしく食べたい」「野菜をたっぷり食べたい」「冷蔵庫の残り野菜も捨てずに消費したい」……そんな思いから生まれて有賀さん家の定番メニューとなった野菜レシピを集めたのが、新刊『有賀薫のベジ食べる！』です。本書から、「冷蔵庫の残り物撲滅！」「家庭のフードロスさよなら」レシピを3回にわたりご紹介します。

【ごちそうピザトーストのレシピ】 サンドイッチパンでサクサク仕上げに ケチャップは使わず甘さ控えめ

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、しらいさん。「モッツァレラチーズのっけピザトースト」のレシピを紹介します。

【長芋フル活用丼ものレシピ】 たたき長芋の韓国海苔丼 長芋は粗く叩いて粒を残すと新食感

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、白央さん。「たたき長芋の韓国海苔丼」のレシピを紹介します。

今週のCREA WEBで 最も読まれた記事ベスト5

今週よく読まれたのは、イケアと100均の名品を使った「収納術」の記事でした。また、野田クリスタルさんが2022年6月に永眠したはむはむと過ごした2年間について語った記事もよく読まれています。ほかにも大人気の「ケイト リップモンスター」の限定色をすべてレビューした記事も注目を集めました。

2023最新トレンドケーキはこの5軒！ 進化系ケーキが並ぶ新店パティスリー 西五反田のエキリーブルほか5店

いま、きら星のように輝くパティスリーも続々と誕生しています。特におすすめしたい5店を集めてみると、そのスタイルと味わいは磨き抜かれ、上質さにため息がこぼれるほど。そんな注目のパティスリー5軒をご紹介。

今年もかわいすぎます！ 【グランド ハイアット 東京】 復活祭・イースターのお菓子

4月9日(日)はキリスト教の復活祭。イースター、パックともいいます。実はこの時期は、うさぎやたまごをモチーフにしたかわいいスイーツに出合えるチャンス。まずは、毎年多くのイースタースイーツが並ぶ「グランド ハイアット 東京」の「フィオレンティーナ ペストリーブティック」へ！