日本の交通網の中心といえる東京駅には、世界中から多くの人が集まるのはもちろん、おいしいグルメも満載。
グランスタ東京は、2024年9月に地下1階銀の鈴エリアにてスイーツゾーンをニューオープン。焼き立てフィナンシェを販売する「Brick bake bakers by Pâtisserie ease」、信州の厳選素材を使用したカヌレ専門店「カヌレリテ」、通販で爆発的な人気を誇り、待望の常設店となる「Mr. CHEESECAKE」など今注目のショップが目白押し。
2025年3月には、1階吹き抜けエリアに、フードエッセイスト平野沙季子さんが立ち上げた「(NO) RAISIN SANDWICH」も登場し話題を集めている。
ここでしか手に入らない限定品も豊富なので、旅行のお土産や手土産にはもちろん、自分へのご褒美にもしたくなるアイテムばかりだ。
グランスタ東京
所在地 東京都千代田区丸の内1-9-1
（JR東日本東京駅構内 1階・地下1階（改札内外））
電話番号 050-3354-0710
https://www.gransta.jp/
◆(NO) RAISIN SANDWICH「キャラメルバターサンドイッチ」
話題の新店の乙女心くすぐるバターサンド
人気ポッドキャスト「味な副音声」でもお馴染みのフードエッセイスト平野沙季子さんが立ち上げたスイーツブランド。
2025年3月にオープンした際は、連日行列をなし完売も続出した話題の新店だ。
「キャラメルバターサンドイッチ」は、東京駅限定で販売され、ぬいぐるみ作家mailey parlorのむらたまる氏がデザインしたパッケージのくまもかわいらしい、乙女心をくすぐる商品。
ほんのりスパイス香る発酵バターのサブレにホワイトチョコベースのバタークリームとレーズンを合わせ、濃厚に仕上げたバニラキャラメルとともにサンドした「RAISIN」、濃厚なカカオサブレで杏を混ぜ込んだミルクチョコレートベースのバタークリームとクーベルチュールチョコレートを加えた紅茶キャラメルをサンドした「CHOCOLAT APRICOT」の2種類のセット。
いずれも、しっとりとした厚みのあるサブレと果実感のある風味豊かなクリームの相性が絶妙で、リッチな味わいの虜になってしまいそう。
(NO) RAISIN SANDWICH
2025.08.09(土)
文＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
