GOURMET

「誰にも聞けない、からだと性の話。」

担当デスクのおすすめ「風邪の症状ならば、なんの躊躇いもなく医師に話せるのに、デリケートゾーンのトラブルについては口が重くなってしまう」「心を許しあえているパー…

【防災の日】「IZAMESHI」で“楽しむ備え”を！美味しい長期保存食ブランド直営、銀座のインテリアカフェで試してみて〈パスタや「たべっ子どうぶつ」コラボも〉

　9月1日は防災の日。いざという時の食糧備蓄に心が向くタイミングです。といって家にあるのは水とカンパンにアルファ化米!?　災害列島日本に住む身であっても、備え…

地図を片手にタイムスリップ…神田界隈の「立ち食いそば店」は約半世紀でどのように移り変わってきたのか《探訪ルポ》

　ひょんなことから『あのころangle 街と地図の大特集1979 新宿・池袋・吉祥寺・中央線沿線編』（主婦と生活社、2018年3月出版）を手にすることになった…

あまりにも暑い…「辛いトマトソースが食べたい」欲が大爆発！ フードライター白央篤司さんの“猛暑による気の淀み”も吹き飛ばす旨辛アイテム

　外食が続いて栄養バランスが乱れてしまった、冷蔵庫の余り食材や消費期限が迫る調味料の使い方がわからない……体や台所をすっきりさせる“食の帳尻あわせ”のヒントを…

《千葉県は、発酵の聖地》“発酵食フレンチ”を堪能！ 伊能忠敬を生んだまちの宿「佐原商家町ホテル NIPPONIA」

　現在開催中の「大阪・関西万博」で、8月27日（水）～31日（日）の5日間、「発酵」をテーマにした特別ブースが開設される、千葉県。しょうゆやみりんの生産量日本…

週1営業でも多くのファンを魅了...定番メニューが存在しない《間借りカフェ》で堪能、旬果のパフェと心ほどけるひととき【清澄白河】

　週1日営業、夜のみオープン......最近目にする「間借り営業」の飲食店。いつでも行けるわけではない、ふらっと立ち寄るわけにもいかない。だからこそ、強く心惹…

「おつまみは旬の味＋ちょっとの工夫」料理家・ワタナベマキさんが提案する夏のおつまみレシピ【4選】

　旬の食材で作るおつまみと、それに合わせたお酒を楽しむのは至福の時間です。ふだんから使っている食材にひと工夫してみたり、その日の気分のアレンジが五感を刺激して…

サウナ好きのためのサウナファーストな新感覚ホテル「オールドルーキーサウナホテル木更津金田」誕生！

　“サウナファーストな滞在”をコンセプトに掲げた新感覚のホテル「オールドルーキーサウナホテル木更津金田」が2025年4月にオープンし、“サウナー”たちの間で評…

今夏はとうもろこしと、和梨！ 「同じパフェは作らない」…宝石のようなパフェを季節ごとに体験したい理由【パティスリィ アサコ イワヤナギ】

　美しく華やかで、おいしいものが彩り豊かに閉じこめられたパフェ。その人気は止まるところを知らず、美しさも味わいも日々磨きがかけられ、進化しています。　グラスの…

【初秋の贈りものに】「少し冷やすとおいしいんです」。とらや パリ店45周年を記念したフランスの果実“ミラベル"の羊羹（ようかん）を

　まだまだ暑いけれど、暦の上では秋。和菓子の世界では、秋を表現するお菓子が登場しています。手みやげを買えるだけでなく、喫茶でお菓子を味わえるTORAYA GI…

【ロンハーマン京都店10周年記念】ロンハーマンとフランス・パリを代表するジュエリーブランド、京都の老舗京菓子店によるスペシャルコラボレーションのお干菓子も登場

　2025年8月22日（金）より、ロンハーマン京都店の10周年を記念して、フランス・パリを代表するジュエリーブランドであるMarie-Hélène de Ta…

月のリズムに合わせた料理＆食材【乙女座の新月】に作りたいのは「ディル風味の海老とおからのサラダ」

　大昔の人々は豊かな感性で、天上にある月や星と地上にあるすべてのモノが連動していると考えました。このような考え方に合理的な説明はつけられませんが、何千年もの間…

バニラアイスにかけると美味なカフェラテベースも…手みやげにピッタリ「こだわりコーヒー」8選《日本全国から厳選》

　CREAの大好評特集『贈りものバイブル』の中でも、いちばん人気の名物企画「47都道府県の手みやげリスト」。出身地やゆかりある土地のスイーツや特産品の数々に会…

キャラメルのほろ苦さがクセになる「木彫り熊モナカ」も…日本全国の「動物モチーフ」がかわいい手みやげ14選

　CREAの大好評特集『贈りものバイブル』の中でも、いちばん人気の名物企画「47都道府県の手みやげリスト」。出身地やゆかりある土地のスイーツや特産品の数々に会…

とろけるような食感と濃厚さがやみつきに…手みやげにも◎　日本全国の「絶品チーズケーキ」11選

　CREAの大好評特集『贈りものバイブル』の中でも、いちばん人気の名物企画「47都道府県の手みやげリスト」。出身地やゆかりある土地のスイーツや特産品の数々に会…

ほかほかのバターごはんも最高...！　酪農王国ニュージーランドの恵み「グラスフェッドバター」の世界

　熱々のトーストにとろけたバターがじゅわりと染みこんでいく......そんな素朴な食事もこだわりのパンとバターがあれば幸せの一皿に。昨今の食パンブームもあり、…

ふんわりした生地の中に、こし餡がぎっしり…日本全国の「絶品あんこスイーツ」33選《手みやげにも◎》【西日本篇】

　CREAの大好評特集『贈りものバイブル』の中でも、いちばん人気の名物企画「47都道府県の手みやげリスト」。出身地やゆかりある土地のスイーツや特産品の数々に会…

どら焼き、まんじゅう、ようかん…日本全国から厳選！　喜ばれる「あんこスイーツ」の手みやげ27選【東日本篇】

　CREAの大好評特集『贈りものバイブル』の中でも、いちばん人気の名物企画「47都道府県の手みやげリスト」。出身地やゆかりある土地のスイーツや特産品の数々に会…

《知る人ぞ知る、横浜の新スポット》絶景の“最上階ラウンジ”で「アフタヌーンティー」　約20種の焼き菓子のスイーツワゴンにうっとり…〈ベイエリアも一望〉＜2025夏のベスト記事＞

　この夏、CREA WEBで特に人気を集めた記事をご紹介。今気になるあの人のインタビューから、じっくり読みたい企画、そして今だけのお出かけ情報まで、たっぷりお…

たった3坪の鎌倉のお店に、全国からお客さんが…人気デリで手に入れたい、「ずっしり、ビッグな焼き菓子」と「大人かわいい暮らしの道具」＜2025夏のベスト記事＞

　この夏、CREA WEBで特に人気を集めた記事をご紹介。今気になるあの人のインタビューから、じっくり読みたい企画、そして今だけのお出かけ情報まで、たっぷりお…