CREA2026年夏号の「やっぱり、ハワイ!」特集が、現在好評発売中! CREA WEBではその一部を抜粋してご紹介します。

 2000年代、ブラジルからハワイに渡り、サーファーのソウルフードとなったアサイーボウル。ボリューム満点で、実はコスパも良し? 毎日の主食にしたいほど、おいしい一杯を攻略しよう。


◆Da Cove Health Bar & Cafe(ダ コーヴ へルス バー & カフェ)

HAWAIIAN(DELUXE+PA‘I‘AI)

価格:17.25ドル
総重量(容器除く):740g
100gあたりの価格:2.33ドル
ベース:シークレット

 アサイーブームの火付け役となったのが、サーファーだった故マーカスさんが2003年にオープンしたこのお店。

 アサイーは、蜂が花粉と蜜で作るビーポーレンや、タロイモを潰して蒸したハワイの伝統食・パイアイなど、栄養満点なトッピングがどっさり。

 店内に漂うローカルな空気感もたまらない。

Da Cove Health Bar & Cafe(ダ コーヴ へルス バー & カフェ)

所在地 3045 Monsarrat Ave. #5, Honolulu
電話番号 808-732-8744
営業時間 9:00~19:00
定休日 無休
http://dacove.com/

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CREA 2026年夏号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。