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◆浮腫みのある方に:はとむぎ茶

 特別な食材を入手しなくとも、手軽に使えるお茶パックでも薬膳茶を作ることは可能です。麦茶、黒豆茶、紅茶やコーヒーも、自分の体の状態に合わせて飲めば、健康効果のある薬膳茶になるからです。

 こちらのはとむぎ茶は、食品スーパーのお茶コーナーでも入手することができる手軽さが嬉しいお茶。はとむぎは、体の余分な水分を排出し、浮腫みや下半身のだるさを和らげる役割があります。じめじめした、湿気が気になるシーズンにもおすすめです。

●材料(作りやすい分量)

・はとむぎ茶:1パック
・水:500cc

●作り方

(1)容器に、はとむぎ茶と水を入れて1時間ほど抽出します。

(2)お好みで冷やして、グラスに注ぎます。

2024.05.18(土)
文・撮影=さとうあい