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料理家
宮城県仙台市在住の料理家。 フードコーディネーターや学校講師などを通して飲食業界に携わること20年以上。現在は、企業様向けフードコンサルティング事業を行う、motto cooking tableを主宰する傍ら、レシピライターとしても活動中。また、国際中医薬膳師として、アレルギー体質などの不調に悩む子ども達へ、美味しく食べて健康になれる薬膳料理「こども薬膳」を広める活動も行う。『薬に頼らずのびのび育てる! こども薬膳』(三笠書房)が好評発売中。
肌悩みの上位に君臨する「毛穴悩み」には薬膳がおすすめ! “つるつる”たまご肌をつくるレシピ3選《季節の変わり目に気をつけるべきポイントは?》
2025.9.25
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2025.9.7
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2025.6.27
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2025.6.14
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2025.5.30
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2025.2.21
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2025.10.4
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2025.9.24
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2025.9.10
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2024.12.30