(4ページ目)さとうあいプロフィール

さとうあいさとうあい

料理家

宮城県仙台市在住の料理家。
フードコーディネーターや学校講師などを通して飲食業界に携わること20年以上。現在は、企業様向けフードコンサルティング事業を行う、motto cooking tableを主宰する傍ら、レシピライターとしても活動中。また、国際中医薬膳師として、アレルギー体質などの不調に悩む子ども達へ、美味しく食べて健康になれる薬膳料理「こども薬膳」を広める活動も行う。

原因は血の滞り？しもやけ対策に
スパイス、ニラ、赤ワインなど
「巡りアップ食材」を取り入れよう

2023.2.14

体を温める意外な薬膳食材「海老」
“食べる寒さ対策”で巡りアップ！
3つのレシピで冬を乗り越えよう

2023.1.14

知ってた？おせちは美容食材の宝庫！
おうちで簡単薬膳おせちを作ろう
今からでも間に合う3品を紹介

2022.12.28

クリスマスにも「温活」薬膳を！
メイン料理からデザートまで
美味しくて華やかなパーティレシピ

2022.12.22

薬膳ドリンクで「温活」が楽しくなる
手軽に作れる3つのレシピをご紹介！
冬の定番みかんで潤いもアップ！

2022.11.30

「白木耳」で秋の乾燥を撃退しよう
梨と組み合わせて効果アップ！
簡単に作れる「潤い薬膳レシピ」3品

2022.11.19