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料理家
宮城県仙台市在住の料理家。 フードコーディネーターや学校講師などを通して飲食業界に携わること20年以上。現在は、企業様向けフードコンサルティング事業を行う、motto cooking tableを主宰する傍ら、レシピライターとしても活動中。また、国際中医薬膳師として、アレルギー体質などの不調に悩む子ども達へ、美味しく食べて健康になれる薬膳料理「こども薬膳」を広める活動も行う。
薬膳ドリンクで「温活」が楽しくなる 手軽に作れる3つのレシピをご紹介! 冬の定番みかんで潤いもアップ!
2022.11.30
「白木耳」で秋の乾燥を撃退しよう 梨と組み合わせて効果アップ! 簡単に作れる「潤い薬膳レシピ」3品
2022.11.19
ハロウィンにも楽しく薬膳を! うるつや美肌と健康を手に入れる かぼちゃを使った薬膳レシピ3品
2022.10.25
“金針菜”の鉄分はホウレン草の約20倍 生理痛がつらい人に食べてほしい 3つの薬膳レシピをご紹介
2022.10.1
舞茸は疲労を感じるときに優秀! 「薬膳きのこ料理」で‟秋バテ‟解消 下処理不要なのも嬉しい3皿
2022.9.5
“食べる暑さ対策”に嬉しい3皿! きゅうりで作る、夏の身体の 「熱冷まし薬膳料理」
2022.8.24
暑い季節の【薬膳カレーレシピ4選】 “ベースの薬膳カレー”を作っておけば 体調によってアレンジ可能!
2022.7.28
「小豆茶」で体の余分な水分を排出! 梅雨明けのジメジメを乗り切る あずきレシピ3選
2022.7.2
【安眠ごはんレシピ3選】 梅雨の不調で眠れないなら おうちで薬膳メニューを作ってみよう
2022.6.18
梅雨の時期は胃腸が不安定に? 便秘と下痢におすすめの3レシピ
2022.6.8
五月病の予防にもおすすめ! 「あさり」を使ったレシピ3選 グレープフルーツとあわせても美味!
2022.5.21
《きょうは春分の日》 春に向けて身体を作る薬膳レシピ3選 免疫力を高めて花粉症予防にも!
2022.3.21
6月7日発売
【ダミアーニ】 情熱と幸福を宿す イタリアの輝く女神
2024.7.24
【青森・岩手・宮城】猛暑を逃れて爽涼の東北へ! 自然とアートに癒やされる休日
2024.7.12
【ロイヤル・アッシャー】 培われた技の歴史が起こす ダイヤモンドの奇跡
2024.7.22
【VAN CLEEF & ARPELS】“愛のメゾン”が紡ぐ語り継がれる物語
2024.7.17
【ハリー・ウィンストン】 今日からふたりで 幸福時間を刻む
2024.7.19
【軽井沢星野エリア110周年】星野リゾート発祥の地で知る、美しきおもてなしのストーリー
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2024.7.18
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2024.7.16
7月27日の月が教えてくれるヒント ヘアスタイルを変える
2024.7.27
【心理テスト】SNS満足度 どんな文字で名前をつける?
2024.7.26
オテッロ・ネロ・ディ・ ランブルスコ 1813を4名様へ
CREA2024年夏号の記事にて お詫びと訂正がございます
2024.6.8
CREA Traveller 2024 Vol.2 記事にお詫びと訂正がございます
2024.4.15
CREA2024年春号の記事にて お詫びと訂正がございます
2024.3.13