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◆杏花堂「杏アイス」

杏アイス 各400円（90ml）。6個セット3,800円。左から：マーブル、ミルク／杏花堂
杏アイス 各400円（90ml）。6個セット3,800円。左から：マーブル、ミルク／杏花堂
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日本一の杏の里から届く甘酸っぱいアイス

　千曲市で獲れた杏を使ったお菓子がずらりと並ぶ杏菓子専門店、杏花堂。

　アイスには、砂糖を極力控え杏の持ち味を大切につくった特製の生杏ジャムを使用。合わせるのは、信州産の牛乳をたっぷり加えた自然な甘さのアイス。さっぱりとした口当たりが、甘酸っぱくフレッシュな杏の味を一層際立たせている。

　生杏ジャムが乗ったミルク味、乗せるだけではなくアイスの中にも混ぜたマーブル味の2種類をラインナップ。

　乳剤や香料が一切入っていないのも魅力で、だからこそ素材の個性が光るナチュラルなおいしさに仕上がっている。

杏花堂

所在地　長野県千曲市桜堂514-6
https://www.kyoukadou.com/
※通販可（セットのみ）

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2024.07.28(日)
文＝Five Star Corporation
写真＝釜谷洋史、平松市聖

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