この記事の連載
地元の厳選素材を使ったカップアイスや、見た目の華やかなアイスケーキ、シャリっと涼やかなアイスバーなど夏の暑さをクールダウンさせる絶品アイスを全国各地から集めました。今回は、プラントベースやヴィーガン対応のもの、規格外品を使用しフードロス削減にもなるアイスなど、SDGsにつながるアイテムもご紹介。自宅で楽しんだり、夏ギフトにもピッタリです。今回は茨城県です。
#08 茨城県
◆きくち「茨城 メロン 100%アイスキャンデー」

溢れる果汁感の虜になる贅沢アイスバー
人気土産「ほっしぃ~も」をはじめ、地元素材を生かしたお菓子を多数手がける菓子店、きくち。
夏に注目したいのが、シャリっと涼し気で、茨城県産の赤肉メロンを100%使った色鮮やかなこちらのアイスバー。
一本一本丁寧に手づくりされており、小ぶりで食べやすいサイズなのも嬉しいポイント。
生の果肉をピューレにして使っているため、ジューシーで濃厚なメロンそのものの味わいを贅沢に堪能できる。
自宅にストックしておきたい人には、通販の20本セットも。
きくち
所在地 茨城県ひたちなか市市毛975-7
電話番号 029-274-2121
https://kikuchi-okashi.com/
※通販可(セットのみ)
2024.07.23(火)
文=Five Star Corporation
写真=釜谷洋史、平松市聖