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　地元の厳選素材を使ったカップアイスや、見た目の華やかなアイスケーキ、シャリっと涼やかなアイスバーなど夏の暑さをクールダウンさせる絶品アイスを全国各地から集めました。今回は、プラントベースやヴィーガン対応のもの、規格外品を使用しフードロス削減にもなるアイスなど、SDGsにつながるアイテムもご紹介。自宅で楽しんだり、夏ギフトにもピッタリです。今回は長野県です。

#20 長野県

◆中高冷菓「信州りんご玉」

信州りんご玉 各250円（105ml）／中高冷菓
信州りんご玉 各250円（105ml）／中高冷菓
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昭和から親しまれる愛らしいご当地アイス

　思わず手に取りたくなるこのリンゴアイスが発売されたのは昭和53年。当初は長野にスキーや修学旅行に訪れる人達へのおもてなしとして、旅館のデザートに提供されていた。

　その後、2016年に原材料のリンゴ果汁を100%長野県産に代え3倍濃縮から5倍濃縮にリニューアルしたことで、おいしさがさらにアップ。

　現在は、スーパーや道の駅などで購入できるようになっている。

　氷菓なのに驚くほどクリーミーで口当たりなめらか。リンゴの豊かな風味を実感できる。

　また、「信州りんご玉」のほかに、信州産のシャインマスカットを生かした「信州シャインマスカット玉」も販売しており、清涼感ある香りでこちらも大人気。

　どこか懐かしさのあるプラスチックの容器は、食べ終わった後も飾ったり、小物入れなどにして使いたい。

中高冷菓

販売場所　長野県内の道の駅、サービスエリアなどで販売
https://chukoureika.com/
※通販可（セットのみ）

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2024.07.28(日)
文＝Five Star Corporation
写真＝釜谷洋史、平松市聖

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