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　地元の厳選素材を使ったカップアイスや、見た目の華やかなアイスケーキ、シャリっと涼やかなアイスバーなど夏の暑さをクールダウンさせる絶品アイスを全国各地から集めました。今回は、プラントベースやヴィーガン対応のもの、規格外品を使用しフードロス削減にもなるアイスなど、SDGsにつながるアイテムもご紹介。自宅で楽しんだり、夏ギフトにもピッタリです。今回は宮城県です。

#04 宮城県

◆Gelateria Fruits Laboratory「ジェラートバー」

ジェラートバー 各600円（1本）。左から：プレミアムフルーツバー、レインボーレッドキウイ×ヨーグルト、キウイ・オレンジ・マスカットソルベ、ブラッドオレンジ×オレンジソルベ※売り切れ次第終了／Gelateria Fruits Laboratory
ジェラートバー 各600円（1本）。左から：プレミアムフルーツバー、レインボーレッドキウイ×ヨーグルト、キウイ・オレンジ・マスカットソルベ、ブラッドオレンジ×オレンジソルベ※売り切れ次第終了／Gelateria Fruits Laboratory
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果実を色鮮やかに閉じ込めたジェラートバー

　“果物の魅力をもっと知ってもらいたい”という想いから、地元の青果店が始めたジェラート店、Gelateria Fruits Laboratory。

　ゴロゴロした果肉がたっぷり詰まった「ジェラートバー」は、味と色の組み合わせが楽しくなるよう開発した自信作だそう。

　イチゴ、キウイ、オレンジの果肉が入った「プレミアムフルーツバー」、2種類のオレンジが楽しめる「ブラッドオレンジ×オレンジソルベ」、甘さと酸味が豊かに交じり合う「キウイ・オレンジ・マスカットソルベ」。また、ヨーグルトベースの「レインボーレッドキウイ×ヨーグルト」などが夏のショーケースを鮮やかに彩る。

　いずれも旬の時季だけの限定販売なので、気になる方はお早めに。

Gelateria Fruits Laboratory

所在地　宮城県塩釜市本町3-5
電話番号　022-349-4952
https://www.fruitslaboratory.com/
※通販可

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2024.07.21(日)
文＝Five Star Corporation
写真＝釜谷洋史、平松市聖

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