GASTRONOMY

巨大桶の上には謎の石ピラミッド!? 家康公も愛した八丁味噌の秘密に迫る 「どうする家康」の舞台・岡崎市へ

　現在放送中のNHK大河ドラマ「どうする家康」の舞台、徳川家康公生誕の地である愛知県岡崎市。　そんな岡崎市で、「城以外にも実はいろいろあるんです……」と訴えか…

2023最新トレンドケーキはこの5軒！ 進化系ケーキが並ぶ新店パティスリー 西五反田のエキリーブルほか5店

　コロナとともに過ごす日々が続くなかでも、街はにぎわいを取り戻し始め、きら星のように輝くパティスリーも続々と誕生しています。ホテルで活躍し、TVドラマでデザー…

今年もかわいすぎます！ 【グランド ハイアット 東京】 復活祭・イースターのお菓子

　キリスト教で、イエス・キリストの復活を祝う「復活祭」。英語でイースター、フランス語でパックといわれます。春分の日のあとの満月の次の日曜日が祝祭の日となり、今…

グランド ハイアット 東京20周年 アフタヌーンティーに巨大バーガー、 フリーフローも【祝】限定グルメ

　六本木にラグジュアリーホテル「グランド ハイアット 東京」が誕生して4月25日で開業20周年。ホテル内では、20周年を祝うべく、さまざまなスペシャル限定メニ…

五反田「かね将」で大衆酒場の 魔法にかかる、特別な体験を

　何かと行く機会が多い、新宿、渋谷、五反田、赤坂――。でも、何度となく通っているはずなのに、意外と行きつけの店がつくりにくい場所でもあります。　そんななんだか…

【白金台・八芳園】今年は歴史ある日本庭園で春祭り。 花見酒とお団子も忘れずに！

　都心随一の風情を感じられる場所、白金台「八芳園」。歴史ある庭園は桜も美しく、今年は満を持して「TOKYO SAKURA GARDEN SPRING FEST…

【代々木・あずきとこおり】 真夏より今こそに食べてほしい 世界に羽ばたく名品かき氷

「かき氷は、暑い夏に食べるからおいしいんでしょ」　そんな声も聞こえてきそうですが、真のかき氷ツウがこぞって目指すのは、実は、まだ肌寒い今の季節のかき氷。　味わ…

スイーツ芸人・スイーツなかのが厳選 【桜餅5選】口の中が春でいっぱいに 夜桜をイメージした「黒い桜餅」も

　よろスィーツ！　スイーツなかのです。　春のお菓子といえば、桜餅。小麦粉などで作った皮で餡を巻くクレープ状の関東風の長命寺か、道明寺粉で作ったもっちりとした皮…

沖縄の離島へ出かけよう 下地島と伊良部島をのんびり探索

　珊瑚でできた島々が連なる宮古諸島。各島を結ぶ絶景の橋を渡って、とっておきの時間を見つけに行こう。　宮古諸島の宮古島、池間島、来間島、下地島、伊良部島から、話…

春の訪れを感じるパフェ！ クイーンストロベリーと 旬の柑橘がたっぷりの桜パフェ

　先進国の中で、一人当たりの果物消費量が最低水準と言われている日本。欧米諸国の3分の1程度とも言われているほど低い水準なのだとか。　四季折々の景色を楽しむよう…

宮古島から車で約15分 おしゃれなお店が立ち並ぶ 来間島をのんびり探索

　珊瑚でできた島々が連なる宮古諸島。各島を結ぶ絶景の橋を渡って、とっておきの時間を見つけに行こう。　宮古諸島の宮古島、池間島、来間島、下地島、伊良部島から、話…

宮古島の北西約1.5キロ 小さな絶景の島、池間島へ 名物“ジョーズフライ”は絶品！

　珊瑚でできた島々が連なる宮古諸島。各島を結ぶ絶景の橋を渡って、とっておきの時間を見つけに行こう。　宮古諸島の宮古島、池間島、来間島、下地島、伊良部島から、話…

ハワイ発の本格イタリアンが手掛ける アフタヌーンティーが登場！ 旬のいちごやプライムビーフを堪能

　2022年7月に北⻘山にオープンした、ハワイ発の本格イタリアン「IL LUPINO PRIME」(イル・ルピーノ・プライム)から、初となるアフタヌーンティー…

いも好きスタッフが震えた 「さつまいも博2023」で出合った 【感動の焼きいも】17選

　日本全国に焼きいも専門店が続々と増殖し、もはやブームを超えて文化になっていると言える昨今の焼きいも業界。いまどんな焼きいもが愛されているのか、新味は？など、…

美しい海を渡って 宮古島をのんびり探索

　珊瑚でできた島々が連なる宮古諸島。各島を結ぶ絶景の橋を渡って、とっておきの時間を見つけに行こう。　宮古諸島の宮古島、池間島、来間島、下地島、伊良部島から、話…

春爛漫のアフタヌーンティー＆ お花見テイクアウトメニューに心躍る 都心のラグジュアリーホテル3選

　だんだんと暖かい日も増えてきて、春の訪れを感じる今日この頃。　ラグジュアリーな空間でアフタヌーンティーを満喫したり、ホテルメイドのフードやスイーツを持ち寄っ…

【島根×聖地＆美食】出雲大社が見守る パワースポットで幸せ呼ぶグルメ旅へ

　縁結びの神様、出雲大社から始まり、江戸時代から続く出雲そばや明治創業の酒蔵など、歴史ある場所を巡る島根の旅。悠久の時の流れを感じ、忘れかけていた大切なものを…

西宮・甲子園口 西洋保存食専門店、女性店主の 愛情たっぷりのおやつ

　神戸・北野町の急な坂道に、2008年にオープンした「アクアレール」は、西洋保存食専門店。小さなお店の棚には、色とりどりの瓶詰がぎっしり。ジャム、コンポート、…

「リゾナーレ熱海」【後篇】リゾートホテルを満喫したあとは 進化する熱海の街へ繰り出そう

　熱海の高台に建つ絶景リゾート「星野リゾート　リゾナーレ熱海」。海を眺め、森に遊び、温泉に浸かってぐっすり眠った翌朝は、楽しい仕掛けがもりだくさんのビュッフェ…

「リゾナーレ熱海」【前篇】熱海の海と街を見おろす魅惑の絶景 記憶に刻まれるリゾートホテル

　熱海の高台に建つ「星野リゾート　リゾナーレ熱海」は、全室オーシャビューのリゾートホテル。まずは、眺望を最大限に生かした客室の魅力と、心まで潤う温泉や夕食、豊…