GASTRONOMY

名前も縁起がよい島根「有福温泉」石見神楽、ホテル、レストラン…… 新しい温泉街の楽しみがギッシリ

美人湯が豊富な美肌県・島根で、最近注目といえば、その名も縁起のいい有福温泉。名物の石見神楽が必見で、勇壮、豪快、痛快な世界観に大興奮……。

【福井県 2023年版】 秋の絶景・風物詩10選 海岸が夕陽に染まる神秘的な光景

暑い夏が過ぎ、秋風が心地いい季節。旅をしたい気持ちが高まってきました。紅葉や秋祭り、収穫のよろこびなど、日本にはたくさんの美しい秋の絶景・風物詩があります。自粛中に、そんな日本の魅力に気付いた人も多いかもしれません。「いつか」ではなく、今度の旅行の参考に。私たちを待っている豊かな秋景色をお楽しみください！

【完売必至】今年も争奪戦の予感！10月1日（日）予約スタートで必ず手に入れたい限定ケーキ【8選】

いよいよ、2023年のクリスマスケーキの予約が続々スタート。特に10月1日（日）は、憧れホテルのケーキの予約が開始されます。なかでも限定数が少なく、誰もが手に入れたくなるケーキを厳選紹介。さあ、誰よりハッピーなクリスマスになるテーブルの主役を手に入れて！

限定20台のレコードプレーヤー型ケーキに、お菓子の家のような焼き菓子も憧れのザ・リッツ・カールトン東京

六本木・東京ミッドタウンにある「ザ・リッツ・カールトン東京」からは、テーブルを彩る2023年の4種類の新作「クリスマスケーキ」が登場！

みんな大好き【シュークリーム5選】スイーツなかのが大絶賛 ヨックモックの一店舗限定品も！

大人から子どもまで、みんな大好きシュークリーム。誰しも一度は食べたことがあるお菓子だからこそ、ひいきにしているシュークリームがある人も多いはず。スイーツなかのが、作り手の想いがたっぷり詰まった名品をピックアップ。

日本ワインを代表する山梨県勝沼で いま熱い！ 半導体加工会社が始めた 異色のワイナリー「MGVs」って？

日本のワイン醸造発祥の地、山梨県・勝沼町。民家と果実畑が広がるのどかな風景の中に突如現れるモダンな建物が、2017年にオープンした「MGVs（マグヴィス）ワイナリー」だ。いまワイン通の間でじわじわと注目を集めているというMGVsワイナリーの魅力に迫ります。

一口食べれば、長年愛されてきた 理由が分かる！ オークラ東京で クラシカルなクリスマスケーキを

2019年にリニューアルオープンした「The Okura Tokyo」では、12年ぶりにシェフパティシエが交代し、新たに青森昌之さんが就任。クリスマスケーキの新作では、抹茶×チョコレートの“和と洋の融合”がテーマのスペシャリテ「La Fusion」が登場。ほかにも、「これがオークラの懐かしい味」と思われるような、長年愛され続けたレシピを大切にしたケーキもあります！

【島根県】離島・知夫里島を味わう 隠岐諸島の食材を使ったフレンチは ここだけのごちそう「CHEZ SAWA」

島根には山陰のとびきり食材を味わえるレストランやカフェ、老舗の料理店が多数。注目のお店を今回から4回に渡り4軒ご紹介。今回4軒目でご紹介するのは、豊かな海に囲まれた隠岐諸島のひとつ、人口約600人の知夫里島で島の食材を使ったフランス料理がいただける「CHEZ SAWA」。

「日本に来てあまおう苺に感激した」 シェフが苺の美味しさをつめた新作 ケーキ【パーク ハイアット 東京】

2024年に30周年を迎える「パーク ハイアット 東京」。12月1日から、クリスマスケーキのスモールサイズを販売予定。それを味見してからクリスマスケーキをセレクトすることもできます。来年のクリスマスシーズンは改修のためクローズ中。営業休止する前に何度もパティスリーに行きましょう！　新作を中心にご紹介します。

【京都】深夜まで滞在OKな喫茶3選 眠るのがもったいない旅の夜は 「深夜喫茶」でのんびり過ごして

夕食の後や旅先で眠れない夜に。深夜まで営業している喫茶店で贅沢に自分だけの時間を過ごしませんか？　お酒が飲めない人ももちろんウェルカム。京都の夜の過ごし方に、選択肢が広がります。

生産量No.1！ 圧倒的栗パラダイスへ 【道の駅 かさま】で栗スイーツ、 キッシュや麺まで栗尽くしで大満足

シンプルな焼き栗から、栗おこわ、モンブランに至るまで、栗のおいしい楽しみ方はいろいろ。さらには、ジェラート、かき氷も！　ひときわおいしい栗スイーツを見つけるべく、栗の生産量日本一を誇る茨城県のなかでも名産地として知られる、笠間市を訪れました。#4では栗天国「道の駅 かさま」をご紹介。

【栗の聖地・笠間市岩間地区】 味を追求し続ける専門店で 地元栗のおいしさを再発見

シンプルな焼き栗から、栗おこわ、モンブランに至るまで、栗のおいしい楽しみ方はいろいろ。さらには、ジェラート、かき氷も！　ひときわおいしい栗スイーツを見つけるべく、栗の生産量日本一を誇る茨城県のなかでも名産地として知られる、笠間市を訪れました。#3では栗のお菓子を買いに行きます。

レトロなのが新しい！ イチゴと ピスタチオのファンシーなケーキは 存在感抜群「ホテルニューグランド」

歴史的建築が格式ある横浜が誇る「ホテルニューグランド」。2023年のホリデーシーズンのテーマは『Cheers！』です。再び集うことが叶う今、ご家族やご友人と一緒にクリスマスケーキを囲んで喜びや楽しさを分かち合いましょう。

【中秋節に食べたい月餅・4選】 横浜中華街を知りつくすライターが 贈りたくなる＆自分で食べたい逸品

一年で一番美しいとされる中秋の名月。ことしは9月29日（金）に満月を迎えます。お月見といったら日本では団子ですが、中国ではこの日を中秋節といい、味わうのは「月餅」、Moon cakeです。#2では10年以上にわたって中横浜華街を取材するライター・嶺月香里さんがお気に入りをご紹介！

日本一の栗の町、茨城・笠間で 栗やシャインマスカットで彩られた 通年楽しめる極上かき氷

シンプルな焼き栗から、栗おこわ、モンブランに至るまで、栗のおいしい楽しみ方はいろいろ。さらには、ジェラート、かき氷も！　ひときわおいしい栗スイーツを見つけるべく、栗の生産量日本一を誇る茨城県のなかでも名産地として知られる、笠間市を訪れました。#2は通年大人気のかき氷店「茨城おとなのかき氷 四季と六花」へ。

生産量日本一！ 茨城・笠間で栗巡り 古民家パティスリー「栗のいえ」で “こぼれモンブラン”に大歓声！

シンプルな焼き栗から、栗おこわ、モンブランに至るまで、栗のおいしい楽しみ方はいろいろ。さらには、ジェラート、かき氷も！　ひときわおいしい栗スイーツを見つけるべく、栗の生産量日本一を誇る茨城県のなかでも名産地として知られる、笠間市を訪れました。#1はパティスリー「栗のいえ」をご紹介。

ツウの京都旅には「昼呑み」を！ 民家の玄関で、一流の器で、鉄板で… 【京都のご機嫌昼酒スポット3軒】

数年前まで、京都で昼酒といえば「たつみ」や「京極スタンド」などの渋酒場かレストランのランチが主流でしたが、最近は多様なジャンルの店で早くから飲めるようになりました。サクッと寄れる立ち呑みスタイルが多いのも気軽で便利。地元客に混じって、普段着の京都酒をお楽しみください。