GASTRONOMY

【国際女性デー】東京＆横浜ホテルの限定メニューで祝う「ミモザの日」 スイーツから贅沢フルコースまで《4選》

　毎年3月8日は「国際女性デー」。女性の地位向上、女性差別の払拭などを目指す国際的な連帯と統一行動の日であり、イタリアでは男性が日々の感謝を込めて女性にミモザ…

老舗ホテルの総支配人が厳選する「間違いのないビジネスギフト」5選　誰もが喜ぶ“王道中の王道”の手土産は…？

　今年も、50名以上の贈りもの上手な皆さんにお気に入りのアイテムやセレクトのコツを伺いました。おいしいものから日々を豊かにしてくれる雑貨、憧れのファッションア…

予算2000円台でも「センスの良いギフト」が買える！ ハンドタオルもネイル美容液も、“お手頃だけど質の高いもの”を選ぶなら？

　今年も、50名以上の贈りもの上手な皆さんにお気に入りのアイテムやセレクトのコツを伺いました。おいしいものから日々を豊かにしてくれる雑貨、憧れのファッションア…

料理家・長谷川あかりさんがセレクト「高級ジュース」5選　自分では買わないものこそギフトに最適！

　今年も、50名以上の贈りもの上手な皆さんにお気に入りのアイテムやセレクトのコツを伺いました。おいしいものから日々を豊かにしてくれる雑貨、憧れのファッションア…

スタイルに合わせた新しいリゾートスタイルを提案！ 軽井沢に「GLAMDAY STYLE HOTEL SUITE」誕生

　四季折々の美しい自然に包まれた軽井沢に2024年12月、ゲストのスタイルに合わせた自由度の高いリゾート体験を提案する、「GLAMDAY STYLE HOTE…

国内初ヒルトンのスパ・ブランドが早くも話題沸騰！ 施設とサービスが充実の「ヒルトン京都」オープン

　京都駅から車で約15分、京都市営地下鉄東西線「京都市役所前」駅から徒歩約2分。京都市内の中心地である河原町三条という好ロケーションに、2024年9月にオープ…

【喜ばれる、贈りもの＆ホワイトデーのお返しにも】美容や健康にいい、“麹スムージー”と調味料が人気！ 発酵食の魅力を発信する、姫路の「cohareruya」

　日本建築の“美の象徴”とも言える、姫路城。そのお膝元には、心身を内面から整え、美しくしてくれるという「発酵食」に触れられるスポットも存在する。　JR・山陽電…

絶品の“アーモンドトースト”は、姫路で長年愛されるソウルフード。コーヒーとの相性も抜群【名喫茶を訪れる】～姫路市・はまもとコーヒー～

　兵庫県姫路市の名物「アーモンドトースト」をご存知でしょうか？　こんがり焼いた食パンに、風味豊かなアーモンドバターをたっぷり塗り、砕いたアーモンドやスライスを…

京都【RAU】高木幸世シェフが生み出す、植物からインスピレーションを得た「Sachi Takagi」バレンタインコレクションがあまりにもアート

　間近に迫ったバレンタイン。ショコラティエたちが生み出した渾身のひと粒は、今しか手に入れられないものばかりです。　オリジナリティにあふれ、繊細なテクニックと上…

【いちごフェア2025 part4】キュート＆スイート！ 多彩なメニューに心躍るいちごスイーツブッフェ5選

 「いちごフェア」特集第4弾は、各地のホテルで開催中の「いちごのスイーツブッフェ」をご紹介。趣向を凝らしたキュートないちごのスイーツの数々を思う存分楽しむこと…

【帝国ホテル 東京】新作ボンボンショコラのテーマは“ハイカカオ”！ 手仕事だからこそ生み出されるドラマティックな味わい

　間近に迫ったバレンタイン。ショコラティエたちが生み出した渾身のひと粒は、今しか手に入れられないものばかりです。　オリジナリティにあふれ、繊細なテクニックと上…

［兵庫県・神戸市舞子］インドネシアのオーガニック紅茶と手作りのスイーツが楽しめるティーサロン「Tea Butik Saiita（ティーブティック サイータ）」

　神戸市の西部、JR山陽本線の舞子駅か、隣接する山陽電鉄の舞子公園駅で降りると、明石海峡大橋がすぐ近くに見え、坂道を上っていくとキラキラと輝く海の向こうに淡路…

【ブルガリ イル・チョコラート】ジャンルカ・フスト氏初のバレンタインコレクションは選び抜いた素材と伝統技術が輝く宝石

　間近に迫ったバレンタイン。ショコラティエたちが生み出した渾身のひと粒は、今しか手に入れられないものばかりです。　オリジナリティにあふれ、繊細なテクニックと上…