2023年末、知る人ぞ知るプレミアムなパフェバーが新宿にオープン！ 店の名前は「リメイクイージー 新宿」。完全会員制でなおかつ住所非公開の店として知られるリメイクイージーの最新店舗になります。会員は公式SNSで不定期に募集が行われるので、気になる方は要チェック！
リメイクイージーの始まりは2020年。渋谷に誕生すると、プロデューサーの林巨樹さんが手がける凝りに凝ったオリジナルのパフェとお酒を楽しめる店として人気が広がり、2022年には名古屋店、2023年9月には札幌店がオープン。すべての店舗でオープンの際にキャンプファイヤーでクラウドファンディングを行っていることも特徴です。
同店史上最高の支援金額を達成！
集まった金額は渋谷店が約830万円、名古屋店が約2,000万円、札幌店が約1,500万円。渋谷店、名古屋店では「キャンプファイヤー クラウドファンディング アワード 飲食・フード部門」を連続受賞しています。新宿店ではこれまでの店の評判に加えてクラウドファンディングの実績もあってか、過去最高の支援金額を記録。リターンとして用意された会員権とお試し体験ができる招待権に対して、942人の支援者から過去最高となる3,635万7,938円を集める驚愕の結果となりました。
というのも、通常こちらの会員になりたい場合は、この記事の冒頭で触れたように数ヶ月に一度SNSを通じて行われる会員募集に応募しなければならず、しかも毎回数分で完売。それに比べると1ヶ月に渡って行われるクラウドファンディングはハードルが低いため、支援が殺到したのです。
2024.01.20(土)
文・撮影＝石川博也
