GASTRONOMY

美しい海を渡って 宮古島をのんびり探索

　珊瑚でできた島々が連なる宮古諸島。各島を結ぶ絶景の橋を渡って、とっておきの時間を見つけに行こう。　宮古諸島の宮古島、池間島、来間島、下地島、伊良部島から、話…

春爛漫のアフタヌーンティー＆ お花見テイクアウトメニューに心躍る 都心のラグジュアリーホテル3選

　だんだんと暖かい日も増えてきて、春の訪れを感じる今日この頃。　ラグジュアリーな空間でアフタヌーンティーを満喫したり、ホテルメイドのフードやスイーツを持ち寄っ…

【島根×聖地＆美食】出雲大社が見守る パワースポットで幸せ呼ぶグルメ旅へ

　縁結びの神様、出雲大社から始まり、江戸時代から続く出雲そばや明治創業の酒蔵など、歴史ある場所を巡る島根の旅。悠久の時の流れを感じ、忘れかけていた大切なものを…

西宮・甲子園口 西洋保存食専門店、女性店主の 愛情たっぷりのおやつ

　神戸・北野町の急な坂道に、2008年にオープンした「アクアレール」は、西洋保存食専門店。小さなお店の棚には、色とりどりの瓶詰がぎっしり。ジャム、コンポート、…

「リゾナーレ熱海」【後篇】リゾートホテルを満喫したあとは 進化する熱海の街へ繰り出そう

　熱海の高台に建つ絶景リゾート「星野リゾート　リゾナーレ熱海」。海を眺め、森に遊び、温泉に浸かってぐっすり眠った翌朝は、楽しい仕掛けがもりだくさんのビュッフェ…

「リゾナーレ熱海」【前篇】熱海の海と街を見おろす魅惑の絶景 記憶に刻まれるリゾートホテル

　熱海の高台に建つ「星野リゾート　リゾナーレ熱海」は、全室オーシャビューのリゾートホテル。まずは、眺望を最大限に生かした客室の魅力と、心まで潤う温泉や夕食、豊…

SNSで話題を集める香港式ファミレス「茶餐廳(チャーチャンテン)」飯田橋で香港のリアル庶民の味に舌鼓

　2022年に“ガチ中華”というキーワードが流行語大賞にノミネートされ、2023年も引き続き本格的な中華料理ブームは続いています。　なかでもInstagram…

近江町市場の目の前に誕生 心と体を整える滞在がかなう 「SOKI KANAZAWA」

　“季節を感じ、土地を味わい、素材を嗜む。あるがままの自分を取り戻す、無為自然に過ごす旅。”　そんなコンセプトを掲げ、「SOKI ATAMI」に次ぐSOKIブ…

旬のいちごやぽてっと甘いパンプキン 蜜と氷をとことん追求する 谷中「ひみつ堂」で今食べたいかき氷

 「かき氷は、暑い夏に食べるからおいしいんでしょ」　そんな声も聞こえてきそうですが、真のかき氷ツウがこぞって目指すのは、実は、寒い季節のかき氷。　味わいといい…

足湯でくつろぎながら東山連山を一望 絶景と自家源泉を満喫できる温泉宿が 四条河原町に2軒同時オープン

 　地上31メートルから古都の大パノラマを望み、希少な自家源泉の天然温泉で日々の疲れを癒やし、京野菜をふんだんに使った料理を味わう。　そんな心躍る体験が待つの…

日本一のしじみの産地・宍道湖冬紀行 約270人の漁師が守る“ルール”とは？

　“宍道湖”と書いて“しんじこ”と読むと知ったのは、大好物のしじみの産地を調べた時。　宍道湖は周囲47キロメートル、日本で7番目に大きな湖で、淡水と海水が混じ…

ご飯のおともが勢揃い！ 【全10品】 ごはん同盟とフードライターが厳選 毎日に「おいしい！」をプレゼント

　熱々のご飯にのせるだけで、食が進み、心も体も満たされる。ご飯のおともは、最強のおかずです。　CREA WEBの連載「のっけて、食べる」でお馴染みのフードライ…

ご当地体験プログラムが充実！ 瀬戸内の食と文化を満喫できる 「アオアヲ ナルト リゾート」

　満月とその前後の夜には、月の光が海に反射されて描かれる月光の道、日本百名月認定の“鳴門ムーンロード”を客室や温泉から一望することができ、周辺には「大塚国際美…

香港・冬の風物詩 土鍋に入ったローカルごはんを 広東料理「龍天門」で満喫！

　香港の冬といったら「煲仔菜(ボウジャイチョイ)」。土鍋でグツグツ煮えるおかずや、ごはんも入って丼のような料理をローカルレストランで楽しめる。ときには、ほぼ外…

大分県国東半島を旅する【前篇】 ウニ、太刀魚、工芸体験も楽しい！ 別府「地獄温泉ミュージアム」も開館

　大分県の北東部に位置する国東半島。天気がよければ四国や本州を望める、豊かな海に面した場所です。半島の付け根には日本一の湯量を誇る別府があり、温泉宿を拠点に巡…

【山口県長門湯本温泉を往く】 温泉文化を牽引する名旅館で 五感を解き放ちリフレッシュ

　音信川(おとずれがわ)をはさんで、大小さまざまな宿が点在する長門湯本温泉。第3回は、伝統に磨きをかけながら進化する湯宿をご紹介します。　音信川のせせらぎがも…

とろっとろの湯に身も心も癒やされる 鳴子温泉郷の“うなぎの湯”へ

　第3回目は三百有余年の歴史を持ち、名湯として名高い鳴子温泉郷へ。心と体を芯からときほぐす「名湯秘湯 うなぎ湯の宿 琢ひで」で温泉三昧のリトリート。　仙台港直…

ひとりで作ってひとりで販売 こだわりのケーキが隠れた人気 大阪・南森町のお菓子の店

　大阪在住の食いしん坊夫妻から「今、一番気に入っているお菓子の店」と太鼓判を押されたのが「OKASHI  SEKAIYAN(オカシ セカイヤン)」。お店がある…

シードルと青森の料理を堪能 弘前れんが倉庫美術館に併設する 新感覚の弘前レストラン・ブリック

　近年、地域の魅力を再発見し、その土地ならではの自然や芸術、文化の魅力を見つめなおす新しいミュージアムが続々と誕生しています。　個性豊かな魅力溢れるミュージア…