非日常のひとときを叶えてくれる、ラグジュアリーホテル。中でも、そよ風が心地よいこの季節の特等席といえるのが、オープンテラス。
そこで今回は都内のホテルのテラス席で楽しめる、期間限定の“フリーフロープラン”を厳選ピックアップしました。
「シャンパンガーデン in Green」
◆ホテル椿山荘東京
森のような庭園が一望できる空中庭園「セレニティ・ガーデン」で、厳選されたシャンパンのフリーフローが楽しめる「ホテル椿山荘東京」の人気イベント、「シャンパンガーデン」が今年も期間限定で開催されている。
今年2023年「シャンパンガーデン in Green」のために用意されたシャンパンは、毎年好評の「テタンジェ ブリュット レゼルヴ」、「ニコラ・フィアット ブリュット」、「モエ・エ・シャンドン モエ・アンぺリアル」。この3種に加え、1869年創業のフランスの老舗シャンパーニュ・メゾン「G.H.マーテル」より、「G.H.マーテル マルボーモン・エ・コ・ブリュット」を新たに加えた計4種だ。
フリーフローと一緒に楽しめるオードブルプレートには、クルミのキャラメリゼをのせたロックフォールチーズ（ブルーチーズ）のベイクドやアボカドとチェダーチーズなどが入ったボリューム満点のアボカドバーガー、新緑に浮かぶ東京雲海の風景をイメージした「小松菜とアーモンドミルクの冷製スープ」が。そして別皿にて牛肉のパイ包み焼きなど、いずれもシャンパンに合うメニューが供される。
「シャンパンガーデン in Green」は、2023年5月7日（日）までの毎日と、2023年5月12日（金）～5月28日（日）の金・土・日曜の開催。
そして愛犬とともに「シャンパンガーデン in Green」（4種シャンパンのフリーフロー90分間、オードブルプレート付き）が楽しめる、「シャンパンガーデン WITH MY DOG」が今年も1日限り、2023年5月20日（土）に催される。
どちらも同ホテルの春の風物詩ともいえる毎年好評のイベントなので、予約はお早めに！
ホテル椿山荘東京
所在地 東京都文京区関口2-10-8
電話番号 03-3943-5489（レストラン予約 10:00～19:00）
https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/
◆特設サイト
「シャンパンガーデン in Green」
https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/restaurant/plan/champagnegardeningreen2023/
「シャンパンガーデン WITH MY DOG」
https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/restaurant/plan/champagnegarden_dog2023/
2023.04.25(火)
文＝立花奈緒(ブレーンシップ)
