スイーツ芸人がナイスィーツと絶賛！
人気パティシエ考案の神レシピ3選

LikeSweetsBOX 瀧島誠士シェフ考案の「おうちパフェ」。こんなに美しいパフェが自宅で作れるなんて！
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UN GRAIN昆布智成シェフ考案の「レモンとミントのグラニテ」。
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「レモンとミントのグラニテ」の材料。
「レモンとミントのグラニテ」の材料。
シロップにレモンとミントの香りを移します。
シロップにレモンとミントの香りを移します。
シロップをこす。
シロップをこす。
左がシロップ、右がレモン汁。
左がシロップ、右がレモン汁。
1時間後にフォークで細かく崩して完成です。
1時間後にフォークで細かく崩して完成です。
LikeSweetsBOX 瀧島誠士シェフ考案の「おうちパフェ」。
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「おうちパフェ」の材料。
「おうちパフェ」の材料。
市販のアイスをラップでくるんで、丸くする。
市販のアイスをラップでくるんで、丸くする。
完成した丸いアイス。
完成した丸いアイス。
苺と上白糖をプラスチック容器に入れる。
苺と上白糖をプラスチック容器に入れる。
電子レンジで加熱してから混ぜ合わせる。
電子レンジで加熱してから混ぜ合わせる。
半分くらいの量をグラスに入れる。
半分くらいの量をグラスに入れる。
コンポートフレーズにフルーツグラノーラをオン。
コンポートフレーズにフルーツグラノーラをオン。
グラスの側面にスライスした苺を貼る。
グラスの側面にスライスした苺を貼る。
マスカルポーネクリームの材料。
マスカルポーネクリームの材料。
残り半分のコンポートフレーズを少し潰して、マスカルポーネクリームに混ぜる。
残り半分のコンポートフレーズを少し潰して、マスカルポーネクリームに混ぜる。
混ぜ合わせた状態。
混ぜ合わせた状態。
グラスに入れる。
グラスに入れる。
苺を切ってのせます。量はお好みで。
苺を切ってのせます。量はお好みで。
市販の板チョコを軽く砕いて使用。
市販の板チョコを軽く砕いて使用。
このくらいトロトロにする。
このくらいトロトロにする。
グラスに丸いアイスをオン。
グラスに丸いアイスをオン。
チョコソースをかける。
チョコソースをかける。
Ryoura 菅又亮輔シェフ考案の「フロランタン」。
Ryoura 菅又亮輔シェフ考案の「フロランタン」。
欠品状態だった薄力粉や強力粉を使用せずに作ることができる。
欠品状態だった薄力粉や強力粉を使用せずに作ることができる。
生クリーム、バター、グラニュー糖、水飴を片手鍋に入れ、火をかけます。
生クリーム、バター、グラニュー糖、水飴を片手鍋に入れ、火をかけます。
(1)が湧いてきたらアーモンドスライスを加え、混ぜます。
(1)が湧いてきたらアーモンドスライスを加え、混ぜます。
市販のクラッカーを1枚ずつ敷いたフレキシパン(型)に、1個約10～12グラム流します。
市販のクラッカーを1枚ずつ敷いたフレキシパン(型)に、1個約10～12グラム流します。
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