この記事の連載

← この連載をはじめから読む

◆神奈川県

豊島屋「昔水ようかん」

昔水ようかん 2,000円（1箱）／豊島屋
昔水ようかん 2,000円（1箱）／豊島屋
すべての写真を見る

鎌倉の暑さをしのぐ昔ながらの水ようかん

　甘さ控えめで、みずみずしい口当たりと喉ごしがなんとも上品な水ようかん。

　水ようかんは、食べる数時間前にしっかりと冷やし、できれば器も冷やしておくとさらに喉ごし良く、なめらかさも際立つ。

　豊島屋では数種類の羊羹や水羊羹が販売されているが、この木箱入りの水ようかんは、昔ながらの味わいと風情で常連のご贔屓が多い一品。

　本店でのみ販売され日持ちも短いため、知る人ぞ知るという豊島屋の隠れ銘菓的な存在だ。

　夏の手土産に持参すれば、和菓子好きの方に喜ばれること間違いなし。

箱入りの水ようかんは、お好みのサイズに切り、ガラス皿などに盛りつければさらに涼感を演出できる。暑い日の来客時のおもてなしにぜひ。
箱入りの水ようかんは、お好みのサイズに切り、ガラス皿などに盛りつければさらに涼感を演出できる。暑い日の来客時のおもてなしにぜひ。

豊島屋

所在地　神奈川県鎌倉市小町2-11-19（本店）
フリーダイヤル　0120-83-2810
https://www.hato.co.jp/
※通販不可

» 記事を読む

次の話を読む47都道府県の手土産 夏にうれしい！ ひんやりおやつ大集合 ～北陸・甲信越篇～

← この連載をはじめから読む

47都道府県の手土産
夏にうれしい！ ひんやりおやつ大集合

47都道府県の手土産 夏にうれしい！ ひんやりおやつ大集合 ～九州・沖縄篇～

  • TRIP
  • GOURMET
  • PREFECTURES

2023.8.14

47都道府県の手土産 夏にうれしい！ ひんやりおやつ大集合 ～四国篇～

  • TRIP
  • GOURMET
  • PREFECTURES

2023.8.13

47都道府県の手土産 夏にうれしい！ ひんやりおやつ大集合 ～中国篇～

  • TRIP
  • GOURMET
  • PREFECTURES

2023.8.12
FEATURE 一覧へ

2023.08.08(火)
文＝Five Star Corporation
写真＝釜谷洋史、平松市聖

Five Star Corporationの記事一覧へ