この記事の連載

◆群馬県

和む菓子 なか又「本わらび餅 ぷるしずく」

みずみずしい食感のひんやりわらび餅

 本店を構える前橋市の木である欅のしずくをモチーフとした本格わらび餅。

 本わらび粉を練り上げたわらび餅は、「アールグレイ」「抹茶」「ジャスミン」の3種のフレーバーがラインナップされ、新感覚の和洋ミックスがイマドキなテイストを醸し出す。

 口の中でぷるぷる・もちもちとした食感と、それぞれのお茶の香りがふわりと広がる上品さ。食べる前はしっかりと冷やすことで一層口当たりがなめらかになり、甘さ控えめのわらび餅の香りがより華やかに感じられる。

 ギフト向けに箱入り3個セット、6個セットなども用意されている。

 お好みできなこや生クリームなどを加えて、オリジナルのスイーツに仕上げてみては。

和む菓子 なか又

所在地 群馬県前橋市千代田町2-7-21(本店)
電話番号 027-896-9359
https://www.nkmt.jp/
※通販不可

» 記事を読む


◆埼玉県

熊谷青果市場「フルベルジェラート」

果物の目利きが手掛ける新鮮ジェラート

 フルベルジェラートは、今年リニューアルした熊谷青果市場が手掛けるジェラートブランド。

 毎朝届く新鮮な果物と野菜を、プロの目で厳選しフレッシュさをモットーにつくられている。

 原材料の良さをそのまま生かすために、香料などは一切使用せず安全・安心にこだわった国産素材が使われているのも市場ならでは。

 それぞれのラベルには、食べごろの温度と状態が明記されているので、一番おいしいタイミングで味わえるうれしい配慮も。

 ギフト用のミカン箱をイメージした箱の中には、季節ごとに変わるジェラート6種類が詰め合わせに。

 市場だからこそできる贅沢な素材を使った、フレッシュな果汁感溢れるジェラートを存分に味わって。

熊谷青果市場

所在地 埼玉県熊谷市佐谷田1422番地
電話番号 048-521-6511
https://fruver.base.ec/
※通販可

» 記事を読む

2023.08.08(火)
文=Five Star Corporation
写真=釜谷洋史、平松市聖