地元の名産や厳選素材を使ったジェラート、目にも涼しくレトロな和菓子、喉を潤す爽やかなドリンクなど、暑～い夏にうれしい冷たいおやつが今年も全国各地から大集合。手土産にぴったりなパッケージにも注目！ 今回は秋田県です。
#05 秋田県
◆菓子舗榮太楼「さなづらゼリー」
まるでワインのように芳醇な山ブドウゼリー
菓子舗榮太楼は、創業140周年を迎える老舗和菓子店。
“さなづら”は野山に多く自生するブドウを意味する一種の方言。このさなづらの研究を重ねて濃縮ジュースにし、寒天と共にねっとりとゼリー状に固めてつくりあげたのが代表銘菓「さなづら」だ。
地元で愛される銘菓をぷるんとした喉ごしのよい自然派ゼリーに仕上げたのがこちらの商品。ワインのように芳醇でありながら、すっきりとした酸味も兼ね備えた上品な味わいで、目上の人にも喜ばれること間違いなし。
「さなづら葛ようかん」とのセットもあり、贈答用にはこちらもおすすめ。
菓子舗榮太楼
所在地 秋田県秋田市高陽幸町9-11
電話番号 018-863-6133
https://www.eitaro.net/
※通販可
2023.07.16(日)
文＝Five Star Corporation
写真＝釜谷洋史、平松市聖
