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　地元の名産や厳選素材を使ったジェラート、目にも涼しくレトロな和菓子、喉を潤す爽やかなドリンクなど、暑～い夏にうれしい冷たいおやつが今年も全国各地から大集合。手土産にぴったりなパッケージにも注目！　今回は青森県です。

#02 青森県

◆上ボシ武内製飴所「アップルジュエル」

アップルジュエル 648円（8個入）／上ボシ武内製飴所
アップルジュエル 648円（8個入）／上ボシ武内製飴所
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老舗飴屋のすっきりリンゴゼリー

　安政5年（1858年）に創業し、津軽飴をはじめとした菓子の製造販売を行う上ボシ武内製飴所。

　やませの影響で昼夜の寒暖差が大きい青森県五戸町は、紅玉の産地として日本一を誇るエリア。

　そんな五戸町産の紅玉リンゴペーストをふんだんに使用した無着色のゼリーは、リンゴ本来の酸味と甘さが広がり、もちもちとした弾力がクセになる。

　ころんと丸いゴム容器に入っていて、爪楊枝でプチっと割ればゼリーがぷるんと飛び出す。

　しっかり冷やして食べるのはもちろん、夏場には冷凍してシャーベット風でもぜひ。

上ボシ武内製飴所

所在地　青森県青森市本町5-1-20
電話番号　017-734-1834
https://www.jyoboshi.com/
※通販可

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2023.07.15(土)
文＝Five Star Corporation
写真＝釜谷洋史、平松市聖

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