毎月第2と第4土曜日は一般人でも“競り”に参加できる!
![漁獲高において、長崎県は都道府県別で2位、佐世保市は市町村別で2位。マダイの漁獲高は日本一。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/4/4/1280wm/img_445390a2be232f82d3658545211742b2575344.jpg)
佐世保市は市町村別漁獲高が全国2位。獲れる魚種は300以上を数え、全国1位だとか。
佐世保の沖の東シナ海には、水深100~200メートルの大陸棚が張り出し、漁場として好条件。しかも、暖流の対馬海流に乗って、いろんな種類の魚がやってきます。
佐世保近海に加え、五島列島や平戸沖で操業した船も佐世保に集まってくるので、年間約99万トン以上(2016年)もの漁獲高になるそうです。
![漁港から届いた魚を店頭に並べる準備をしている朝市の裏方さん。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/e/5/1280wm/img_e591782f87fb81e932680fac17ea5b8f458562.jpg)
佐世保朝市は日曜以外、毎朝開かれていますが、毎月第2と第4土曜日はスペシャル! 一般人でも“競り(せり)”に参加できます。
手をあげて、料金を伝えるのは少々勇気が必要だけれど、面白そう。魚のみならず、野菜や水産加工品も出されるそうです。
今回は競りの日ではなく、残念……。
そういえば、アメリカ海軍に伝わるレシピが由来という、“佐世保バーガー”も食べていない。名物のレモンステーキって、どんな味? これは、出直してこなきゃ、です。
![石岳展望台から望む九十九島の夕景。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/f/6/1280wm/img_f6260e42a72e4d43a7743ef128e5d33a260851.jpg)
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Column
古関千恵子の世界極楽ビーチ百景
一口でビーチと言っても、タイプはさまざま。この広い世界に同じ風景は一つとして存在しないし、何と言っても地球の7割は海。つまり、その数は無尽蔵ってこと? 今まで津々浦々の海岸を訪れてきたビーチライター・古関千恵子さんが、至福のビーチを厳選してご紹介します!
2021.06.19(土)
文・撮影=古関千恵子