2024年10月に開業30周年を迎えるウェスティンホテル東京。30年間培われた、王道かつ人気のケーキを継承した「Winter celebration」をテーマにしたクリスマスケーキが揃います。

 開業当時から変わらないオーセンティックな重厚感のあるロビーには、ホリデーシーズンになると天井まで届きそうな大きなクリスマスツリーが飾られ、装飾で華やかに彩られます。

 クリスマスケーキを購入するためにホテルを訪れることが、クリスマスの思い出になるはずです。


一番人気のショートケーキが2段重ねに!

 ウェスティンホテル東京で一番人気のショートケーキを重ねた「2段サンタショートケーキ」は、特別なサイズ感。

 ショートケーキのスポンジには、ケージフリーの新鮮な卵を使用しています。よりふんわりとした口どけのスポンジ生地に仕上がっています。ストロベリーシロップを塗ったスポンジに、コクのあるジャージークリームと、大粒のイチゴをサンドした大きなショートケーキは、大勢で味わいたいひと品です。

 また、サンタやトナカイが、ケーキの上で嬉しそうにしているのもかわいく、アルコール不使用なので、家族みんなで楽しめます。

ピスタチオとベリーが彩るダイナミックサイズのフレジェ

 まろやかなピスタチオクリームの間に整然と並ぶイチゴの断面がひときわ美しい、クリスマスカラーの新作。

 イチゴの季節に人気のケーキ「フレジェ」が、ダイナミックなサイズでクリスマスシーズンに登場です。ローストピスタチオとフレッシュなバターでつくる、口どけのよいピスタチオクリームを、ふんわりとした抹茶のダックワーズでサンドしています。

 トップにイチゴ、ラズベリー、ブラックベリーをふんだんに飾ったフレッシュな味わいは、誰からも好まれるはず。

2024.09.12(木)
文=下井美奈子