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 よろスィーツ! スイーツなかのです。

 今回は、東京駅で買えるおすすめの洋菓子を特集。東京を代表する名店の知る人ぞ知る逸品をセレクトしてみました。デザート感覚のリッチなスイーツからお酒の効いた大人のお菓子まで。帰省土産の参考にどうぞ。

» 1【グランスタ】コロンバン 東京駅 グランスタ店
» 2【大丸東京】銀座ウエスト 大丸東京店
» 3【HANAGATAYA東京店】日本橋 千疋屋総本店 HANAGATAYA東京店
» 4【東京駅一番街】資生堂パーラー 八重洲ショップ
» 5【東京ギフトパレット】東京會舘 東京ギフトパレット店


苺とババロアの愛しいお菓子

◆コロンバン

 大正13年(1924)創業、今年100周年を迎えた「コロンバン」。日本の洋菓子の歴史を語る上では欠かすことができない名店です。

 ショートケーキをはじめ、数々の名物のお菓子がありますが、こちらの「ババロアエリート」も知る人ぞ知る逸品。ぼくも大好きなお菓子の一つで、見た目の可愛さにはいつも心を掴まれます。

 軸となるババロアは、どこか懐かしくもさすがコロンバンという上品な甘さで、ぷるんとした心地よい食感もお気に入り。スポンジ、苺とのバランスも絶妙で、構成はシンプルながら何度でも食べたくなる奥深い味わいがナイスィーツ!

 透明のケースに入っているので、生菓子ですが持ち運びで崩れる心配がないのもお土産にぴったりなところ。大人から子どもまで、みんなが笑顔になる素敵なお菓子です。

コロンバン 東京駅 グランスタ店

所在地 東京駅構内 B1F グランスタ内
電話番号 03-3201-3055
https://www.colombin.co.jp/

2024.08.09(金)
文=スイーツなかの
撮影=深野未季