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心躍るプチケーキ詰め合わせ

◆東京會舘

 大正11年(1922)創業、東京・丸の内に構える「東京會舘」。100年以上にわたり、国賓や公賓からも愛されてきた由緒正しき社交場です。

 伝統のコンソメスープやマッカーサーが愛したカクテルなど、東京會舘には数々の名物料理があります。スイーツで言うと、シグネチャーでもあるマロンシャンテリーがお馴染みですが、プティフールも長年愛されている代表作。

 半生タイプのプチケーキの詰め合わせで、パティシエが丁寧に仕上げた繊細なお菓子です。クリームをサンドしたソフトクッキーやパウンドケーキなど一個一個に食べ応えがあり、満足度の高い味わいがナイスィーツ!

 こちらの「シーズナル プティフール」は、季節ごとにフレーバーが変わり、彩り豊かな見た目は贈り物にもぴったりです。

東京會舘 東京ギフトパレット店

所在地 東京駅八重洲北口 東京ギフトパレット内
電話番号 03-5222-6633
https://www.kaikan.co.jp/

スイーツなかの

東京都立川市生まれ。早稲田大学卒業後、吉本興業に所属。子どもの頃から好きだったお菓子を独学で勉強し、唯一無二のスイーツ芸人として活動をはじめる。10年間吉本で活動後、特注のパンケーキハットをトレードマークに幅広く活躍中。老舗からコンビニまで多ジャンルの和洋菓子を一万種類以上食べ歩き、その確かな知識と情報で「林先生の初耳学」「メレンゲの気持ち」「スクール革命」など多数のテレビ番組に出演。西武渋谷店では自ら企画した催事「奥渋ギフト」を開催、行政と取り組んだ監修商品を発売するなど、幅広いシーンで活動中。
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X(Twitter) @yorosweets

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2024.08.09(金)
文=スイーツなかの
撮影=深野未季