TRIP

東京の中枢・大手町に誕生した 次世代型ホテル「アマン東京」

 1988年、タイのプーケット島に開かれたアマンプリからアマンの歴史は始まる。それはブランドの理念を結晶させたリゾートだった。自然と共生するランドスケープは劇…

東京ひとりガイド

世界でいちばん面白い街東京ひとりガイド

古代中国の宇宙観が組み込まれた 北京を代表する神聖なスポット

 天安門や紫禁城と並び、北京のシンボルといわれる天壇は、明･清代の皇帝たちが天を祀り、五穀豊穣を祈った場所。1420年、明の永楽帝の時代に建立された後、何度か…

マチュピチュに次ぐペルーの遺跡には 今なお現役で使われる水道が流れる

 マチュピチュに続き、ペルー第二の遺跡といわれるのが、オリャンタイタンボ。「インカの聖なる谷」と呼ばれる、インカ帝国の砦の跡だ。1536年、インカ帝国15代皇…

U2やアントニオーニを刺激した カリフォルニアの幻想的な光景

 カリフォルニア州中部にあるデスヴァレー国立公園の一部をなすザブリスキーポイント。ここで目にするのは、うねうねと続く岩肌だ。はるか500万年もの昔、この場所に…

ベトナムとカンボジアを縦断する リュクスなメコン川クルーズを堪能

 世界を旅する女性トラベルライターが、これまでデジカメのメモリーの奥に眠らせたままだった小ネタをお蔵出しするのがこのコラム。敏腕の4人が、週替わりで登板します…

廃墟となった今も壮麗さが伝わる アケメネス朝ペルシアの都

 地中海沿岸からインドにいたるまで、広大な領土を支配した大帝国、アケメネス朝ペルシア。その王宮として紀元前518年に築かれたのが、イラン南部に残るペルセポリス…

北陸新幹線開通で注目度アップ 未来と伝統が交差する金沢駅舎

 2014年3月に迫った北陸新幹線の開通で話題を集める金沢。駅に降り立ち、まず目を奪われるのは、駅舎の美しさだ。完成は2005年。2011年には、アメリカの旅…

「京王プラザホテル」で繰り広げられる バーテンダーたちの熱き戦いを見よ

 西新宿の高層ビル街に聳える「京王プラザホテル」は、バーの充実ぶりでもその名を馳せる。 同ホテルのバーテンダーにして料飲部部長を務める渡辺一也氏は、その卓越し…

『猿の惑星』のロケ地にも選ばれた 巨大な人工湖の不思議な風景

 パウエル湖は、ユタ州とアリゾナ州にまたがる人工湖。赤い岩肌の中に青い湖がある独特の光景は、映画『猿の惑星』などSF映画のロケ地としても利用されている。 65…

ニューカレドニアの愛すべき離島で 純白ビーチと巨大エスカルゴを堪能

 ニューカレドニアの本島、グランドテール島の南に浮かぶイル・デ・パン。本島からのフライトが日に複数便あり、所要時間も約25分と近いため、日帰りツアーでも人気が…

夜間のライトアップが魅惑的な ヨーロッパ最大規模の城郭都市

 フランスで、モンサンミシェルに続く観光名所といえば、年間約200万人が訪れる歴史的城塞都市カルカソンヌだ。南西部の都市カルカソンヌのうち城壁に囲まれたエリア…

英国とヨーロッパ大陸とを結ぶ ユーロスターの心躍るターミナル

 ロンドンにあるセント・パンクラス国際駅は、イギリスの主要ターミナル駅のひとつ。駅の開業は1868年、ヴィクトリア朝ネオ・ゴシック建築の外観と全長210メート…

高所恐怖症の読者は閲覧注意！ 崖の上の「演説台」はスリル満点

 ノルウェーの南西部にある、リーセフィヨルド。その中でも一番の見どころと言われているのが、高さ約600メートルの一枚岩からなる崖、プレーケストーレンだ。名前は…

ベネズエラ大統領が改名を強行した 世界最大落差を誇る滝の名とは？

 エンジェルフォールは、落差が世界最大を誇る滝。979メートルというあまりの高さに、落下する水が空中で霧状に拡散してしまうため、滝つぼも存在しない。 南米奥地…

電化製品はたった2つしかなかった！ グアテマラでマヤ族のお宅を訪問

 世界を旅する女性トラベルライターが、これまでデジカメのメモリーの奥に眠らせたままだった小ネタをお蔵出しするのがこのコラム。敏腕の4人が、週替わりで登板します…

「ロシアの明治村」にたたずむ 釘を一本も使わず建てられた聖堂

 ロシア連邦カレリア共和国、オネガ湖に浮かぶキジ島。南北約7キロ、東西約500メートルの細長いこの島は、ロシア正教会の木造建築群があることで知られている。 と…

将来のカリスマシェフ!?　若き料理人たちの味をローマで先取り

 各地への店舗展開を積極的に続けるフード・マーケット「イータリー(Eataly)」。なかでもローマ店が世界最大規模を誇ることは2年半前のこのコラムでご紹介した…

プリプリのシーフードがたっぷり！ ピリッと辛い「春雨サラダ」のレシピ

 「オークラ プレステージバンコク」のカニタシェフから教わった、マーケットで手軽に買える食材で作る本場のタイ料理のレシピ3品をご紹介！ 日本でも役立つお土産に…

百数十人の男女が幽閉され獄死した スコットランドの孤高の古城

 海に迫り出す岩の上に古城が立つ光景は、まるでファンタジー映画のワンシーンのよう。ダノター城は、スコットランドの東海岸にある、14世紀に立てられた古城だ。 こ…