「子どもも自分も機嫌よく。それだけを意識すれがいい」料理家・今井亮のがんばらない食卓

加藤郷子

毎回一緒に食べようとしなくてOK。思い込みにとらわれずもっと軽やかに。

余裕がある日は子どもと一緒に作ってみるのもいい。

気分は三つ星レストラン。素敵なお皿に盛り付ければ気分も一新。

お姫様、どうぞ！と、盛り上げながらサーブ。

少しの変化で子どもの気分も盛り上がる！

わくわくするならやっぱりひき肉料理。

焼いてから冷凍する。便利ストックの完成！

無理して食べさせるのではなく、好きなものからで十分。

あんかけなら、残り野菜がごちそうに。

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