歳時記 TORAYA GINZA

2024年、銀座7丁目にリニューアルオープンした「TORAYA GINZA」。テラス席もある美しい店内では、果物やスパイスを使ったほかの店舗とは少し違ったメニューをいただけたり、予約制のカウンターでは、目の前で和菓子を仕上げてくれるなど、楽しい提案がたくさん。より季節感を感じられるこの場所で、和菓子から1年の移ろいをご紹介します。