美容に良いと言われるハイカカオチョコで罪悪感の少ないスイーツを作りました【後篇】

2 / 15 カカオニブ。

3 / 15 瓶にカカオニブを入れてはちみつを加えたら、混ぜて置いておくだけ。

4 / 15 ヨーグルトのトッピングにしても〇。

5 / 15 チョコも溶けると、なぜか甘く感じられます。膨らませたい場合はベーキングパウダーを少々足してもOK。

6 / 15 生地を重くすれば、ブロックごとにきっちり分けられます。

7 / 15 基本の材料は、オートミールと「95％チョコ」とマシュマロ。彩り用に、ドライフルーツ入りのオートミールも用意してみました(右下)。

8 / 15 マシュマロはすぐに固まるので、手早く！

9 / 15 マシュマロはすぐに固まるので、混ぜきらなくても早めにクッキングシートに乗せるとラクです。

10 / 15 更にもうひとつは、ドライフルーツ入りのオートミールを加えました(左)。

11 / 15 1～2時間で固まります。

12 / 15 好みのサイズ・形に切り分ける。

13 / 15 チョコの量を変えると、見た目も味も変わりますが、それぞれで美味しいです。

14 / 15 マシュマロを少なくしてチョコを多くすると「チョコ」寄りに。オートミールを多くすると、「バー」(軽食)寄りになる感じです。

15 / 15 アメリカンクッキーのように、ラフな感覚で作るのも〇。

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