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美容に良いと言われる
ハイカカオチョコで罪悪感の少ない
スイーツを作りました【後篇】

カカオニブ。

カカオニブ。

瓶にカカオニブを入れてはちみつを加えたら、混ぜて置いておくだけ。

瓶にカカオニブを入れてはちみつを加えたら、混ぜて置いておくだけ。

ヨーグルトのトッピングにしても〇。

ヨーグルトのトッピングにしても〇。

チョコも溶けると、なぜか甘く感じられます。膨らませたい場合はベーキングパウダーを少々足してもOK。

チョコも溶けると、なぜか甘く感じられます。膨らませたい場合はベーキングパウダーを少々足してもOK。

生地を重くすれば、ブロックごとにきっちり分けられます。

生地を重くすれば、ブロックごとにきっちり分けられます。

基本の材料は、オートミールと「95％チョコ」とマシュマロ。彩り用に、ドライフルーツ入りのオートミールも用意してみました(右下)。

基本の材料は、オートミールと「95％チョコ」とマシュマロ。彩り用に、ドライフルーツ入りのオートミールも用意してみました(右下)。

マシュマロはすぐに固まるので、手早く！

マシュマロはすぐに固まるので、手早く！

マシュマロはすぐに固まるので、混ぜきらなくても早めにクッキングシートに乗せるとラクです。

マシュマロはすぐに固まるので、混ぜきらなくても早めにクッキングシートに乗せるとラクです。

更にもうひとつは、ドライフルーツ入りのオートミールを加えました(左)。

更にもうひとつは、ドライフルーツ入りのオートミールを加えました(左)。

1～2時間で固まります。

1～2時間で固まります。

好みのサイズ・形に切り分ける。

好みのサイズ・形に切り分ける。

チョコの量を変えると、見た目も味も変わりますが、それぞれで美味しいです。

チョコの量を変えると、見た目も味も変わりますが、それぞれで美味しいです。

マシュマロを少なくしてチョコを多くすると「チョコ」寄りに。オートミールを多くすると、「バー」(軽食)寄りになる感じです。

マシュマロを少なくしてチョコを多くすると「チョコ」寄りに。オートミールを多くすると、「バー」(軽食)寄りになる感じです。

アメリカンクッキーのように、ラフな感覚で作るのも〇。

アメリカンクッキーのように、ラフな感覚で作るのも〇。

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