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◆瀬戸内ジェラート MARE「ジェラート」

ジェラート 2,300円（6個入り）。左から：濃厚チョコレート、和三盆ミルク、宇治抹茶、さぬきひめ（イチゴ）、グランピスタチオ、プレミアムミルク／瀬戸内ジェラート MARE
ジェラート 2,300円（6個入り）。左から：濃厚チョコレート、和三盆ミルク、宇治抹茶、さぬきひめ（イチゴ）、グランピスタチオ、プレミアムミルク／瀬戸内ジェラート MARE
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世界チャンピオン監修の四国ならではのフレーバー

　アジア人で初めてジェラートワールドカップで1位となった柴野大造氏が監修の高松市にあるジェラートカフェ。

　繊細で上品な甘さが後を引く「和三盆ミルク」、ブランドイチゴさぬきひめの、さわやかな酸味とすっきりとした甘さをそのまんま味わえるシャーベットタイプの「さぬきひめ」など、瀬戸内や四国の食材を使ったフレーバーを多岐に展開。

　ミルク本来の味を最大限に生かした「プレミアムミルク」や、ピスタチオを豆からローストして生乳とブレンドした「ピスタチオ」など、定番フレーバーも他とは一線を画す本格的な仕上がり。

　また、柴野氏が世界大会で優勝した際の作品で、3つの素材それぞれの個性が引き立った緻密な配合が要の「パイン・セロリ・リンゴのジェラート」も取り揃えている。

　オンラインショップでは、ご当地の味と定番を詰め合わせたセットを販売しているので、ギフトならまずこちらを試してみるのはいかが。

瀬戸内ジェラート MARE

所在地　香川県高松市南新町3-2
電話番号　087-835-3828
https://shop.gelato-mare.com/
※通販可（セットのみ）

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2024.8.5
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2024.08.05(月)
文＝Five Star Corporation
写真＝釜谷洋史、平松市聖

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