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◆さぬき農園ぐらし「フルーツアイス大福」

フルーツアイス大福 各320円。左から：瀬戸内れもん、さぬき姫いちご、小原紅みかん／さぬき農園ぐらし
フルーツアイス大福 各320円。左から：瀬戸内れもん、さぬき姫いちご、小原紅みかん／さぬき農園ぐらし
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県産フルーツともちもち求肥の名コンビ

　最高級羽二重餅粉の求肥で包んだフルーツ大福の専門店で、夏場特に見逃せないのが、3種類をラインナップするひんやりつめたいアイス大福だ。

　2017年度かがわ県産品コンクールにて優秀賞を受賞した「さぬき姫いちご」は、香川県オリジナル品種であるさぬき姫の割合が全体の半分ほどを占めていて、甘酸っぱくいちご感たっぷり。残留農薬ゼロでノーワックスの香川県産レモンを皮のまま絞った「瀬戸内れもん」は、レモンのほのかな苦味と弾ける酸味が印象的。そして、「小原紅みかん」は奇跡の赤いミカンといわれる濃厚な香川県オリジナル品種を皮まで使い、ミカンの風味と甘みをダイレクトに味わえる仕上がりだ。

　よく伸びるもちもちの求肥と果実味豊かなアイスの共演は、一度食べたらリピート必須で、口の中で両方が相まって生まれる一体感は至福のおいしさだ。

さぬき農園ぐらし

所在地　香川県高松市香西南町607-5
電話番号　087-887-9496
https://sanuki-nouengurashi.net/
※通販可（セットのみ）

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2024.08.05(月)
文＝Five Star Corporation
写真＝釜谷洋史、平松市聖

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