◆ウエモンズハート「ジェラート大福」

自社牧場のミルクを生かしたジェラート大福

 広瀬牧場の敷地内にあり、毎日搾りたての牛乳をたっぷり使うジェラート店、ウエモンズハート。

 ジェラートの人気もさることながら、片手で気軽に食べられる「ジェラート大福」も手土産として人気の一品だ。

 十勝産の小豆を混ぜた「とかち大納言」、チョコチップ入りの「いちごの片思い」、砕いたピスタチオをちりばめた「塩キャラメルピスタチオ大福」など、ラインナップは全6種類。

 ジェラートは乳化剤や着色料を使わないナチュラル派で、具材の食感が味にメリハリをつけ、モチモチの求肥で満足感のある食べ応えに。

 冷凍庫から出したあと、求肥が少し柔らかくなるまで待つと食べごろに。

ウエモンズハート

所在地 北海道帯広市西23条南6-13
電話番号 0155-33-6064
https://uemons.shop-pro.jp/
※通販可

47都道府県の手土産
おうちで楽しめる絶品アイス

2024.07.20(土)
文=Five Star Corporation
写真=釜谷洋史、平松市聖