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◆PHILOCOFFEA「CAFE AU LAIT BASE」

CAFE AU LAIT BASE 各1,620円（500ml）／PHILOCOFFEA
CAFE AU LAIT BASE 各1,620円（500ml）／PHILOCOFFEA
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世界チャンピオン監修のカフェオレベース

　コーヒー抽出の世界大会、World Brewers Cupのアジア人初の世界チャンピオン・粕谷哲氏が経営するスペシャルティコーヒーの専門店PHILOCOFFEA。

　カフェオレベースは、コロンビアがベースの深煎りブレンド「014 BLEND Dark」を使用し、カフェオレベース用に豆の焼き方も変え、コーヒーの甘みを感じやすいよう深めに焙煎されている。

　加糖タイプのベースは、牛乳4：ベース1の割合で割って飲むのがおすすめで、やさしい甘さがホッとする豊かな味わい。

　アイスにかけてアフォガート風にしたり、コーヒーゼリーのベースにしたりとアレンジも自由。

　ほかにも、リキッドタイプのブラックコーヒーやデカフェのアイスコーヒーなども販売しているので、コーヒー好きの方への夏ギフトにもおすすめ。

PHILOCOFFEA

所在地　千葉県船橋市本町7-1-1 シャポー船橋南館1F（シャポー船橋店）
電話番号　047-460-9400（本社）
https://philocoffea.com/
※通販可

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2023.07.18(火)
文＝Five Star Corporation
写真＝釜谷洋史、平松市聖

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