低温乾燥させたナッツは ヘルシーで美味しい!
油や塩、砂糖を一切使わず、ディハイドレーターで低温乾燥させることでナッツ本来が持つ酵素や味を生かした2種類のナッツは、JURIさんのIGNITE YOGA STUDIOのインストラクターたちの間でも大人気。
発酵食品である溜まり醤油を使った深みのある味わいは、クセになるおいしさです。
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- staff
- 文=林田順子
撮影=鈴木七絵 - category
油や塩、砂糖を一切使わず、ディハイドレーターで低温乾燥させることでナッツ本来が持つ酵素や味を生かした2種類のナッツは、JURIさんのIGNITE YOGA STUDIOのインストラクターたちの間でも大人気。
発酵食品である溜まり醤油を使った深みのある味わいは、クセになるおいしさです。