2016.12.28

だしマリネのアイデアレシピ Instagram「いいね！」ランキング10

八代恵美子

第2位サーモンの豆乳味噌汁

使っただしマリネ：トラウトサーモン

トラウトサーモンをだしマリネしてサーモンの豆乳味噌汁を作りました。豆乳のまろやかさと味噌の風味が、サーモンの甘みとよくマッチした味噌汁です。

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次のページ第1位かつおのだしマリネ＜基本篇＞

文・撮影＝八代恵美子

グルメ

FEATUREフィーチャー記事

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リモワ創業の地・ドイツ現地取材。極上の「手仕事」が生まれる工場と、名品と巡るケルンの美学

なぜツァイスのレンズは世界を魅了するのか？ドイツ発・老舗光学メーカーの凄みと旅を彩る「快適な視界」

浅草滞在の醍醐味は早朝と夜にあり。歴史ある街の素顔が見えてくる【OMO3浅草 by 星野リゾート】のアクティビティで “浅草上手”になる

「英語力が中学生レベル」「忙しくて時間がない！」「今さら勉強する意味ある？」プロが教える、挫折しない学び直し術

沖縄の工芸イベント「海辺のやちむん市」を【バンタカフェ】にて開催。実際に見て、触れて、味わう「やちむんアフタヌーンティー」体験も！

浅草寺の夜景をバックに浅草っ子気取りで落語にハマる。【OMO3浅草 by 星野リゾート】が誘う、粋で愉快な大衆芸能の世界

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「ななつ星 in 九州」が紡ぐ旅の物語自然に抱かれ、人と美食に出会う至極のクルーズトレイン

【広告企画】強みを生かして、未来をひらく自分らしく挑戦するこれからの働き方とは

作家・川上未映子がブランパンに見出す、小さな時計に宿る「しなやかな気概」と存在感の理由

【クイーン・メリー２】海の女王に導かれて旅する心豊かなフィヨルド・クルーズ

「昔は一晩寝ればスッキリしていたのに…」35歳女性の悩みにジェーン・スー＆堀井美香がズバリ！「まずは動けない自分を認めて」

A.ランゲ＆ゾーネの聖地ドイツ・グラスヒュッテへ。至高の工房を巡り、時を超える美学に触れる

BOYNEXTDOORが答える。どうやったらファッションで自己表現できますか？

歳を重ねることは、進み続ける証――齋藤薫

【エクスプローラⅢ】海とのつながりを感じ五感を満足させる船旅

「湘南美容皮フ科」が「美容」を外した？『梨泰院クラス』パク・ソジュンが日本語で語る「SBCスキンクリニック」CMの裏側

直視して問う、それが自分を愛す方法――西加奈子

関門海峡に臨む【リゾナーレ下関】で特別な食体験を。ふぐを主役に甘鯛や鹿肉を使った秋限定ディナーコース！

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ピアニスト角野隼斗（31）の新たな挑戦「池井戸潤さんからのオファーは絶対にやりたかった」初のミュージカル音楽で弾ける“遊び心”とは？

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《にっぽん遺産　奇跡の温泉》温泉ソムリエが厳選！「日帰り入浴できる名湯」8選

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2026.9.7

直視して問う、それが自分を愛す方法――西加奈子

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「先生に貰ったネクタイが、私の最初で最後のアルマーニ」井上ひさしが通いつめた神奈川・鎌倉「ブンブン紅茶店」のアイスティー＆トマトパスタ

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全身の老化が進む危険も⁉【油とナッツの専門家が教える】美と健康を守る油の摂り方とは

大人がうっとり♡ 優秀プチプラコスメ

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【秋色プチプラ】「これぞ究極の“飲み会リップ”！」16時間落ちにくいレブロン“デュアルエンド”のリップアイテムが優秀！

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沖縄の工芸イベント「海辺のやちむん市」を【バンタカフェ】にて開催。実際に見て、触れて、味わう「やちむんアフタヌーンティー」体験も！

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【アークテリクスの東海拠点が、新商業施設・ハエラで生まれ変わった】パフォーマンスウェアに立ち返り、エントリー層も山に誘う

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フレスコバルディの「ニポッツァーノ リゼルヴァ 2022」を2名様にプレゼント。フレスコバルディ家とフィレンツェ――ワインだけではない、1000年の歴史を辿る。

【宿泊券プレゼント】秋の恵みとワインが織りなすマリアージュを楽しむ、八ヶ岳の雄大な自然に包まれたリゾートホテル「リゾナーレ八ヶ岳」

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