COLUMN

日本初のゼロエネルギーホテル 「ITOMACHI HOTEL 0」で ここだけの“愛媛のたのしみ”を体験

2023年5⽉、愛媛県⻄条市に開業した「ITOMACHI HOTEL 0」は、建物に省エネルギーと創エネルギーの機能を同時に備えることで、ホテル運営で実質的な…

出雲ブルーと極上の料理を堪能 出雲・多伎町の再注目レストラン 「GARB CLIFF TERRACE IZUMO」

　島根には山陰のとびきり食材を味わえるレストランやカフェ、老舗の料理店が多数。注目のお店を今回から4回に渡り4軒ご紹介。　今回ご紹介するのは、青い海を一望する…

山陰のとびきりの食材を 地元の器で味わう 松江で人気の「森乃清夕堂」

　島根には山陰のとびきり食材を味わえるレストランやカフェ、老舗の料理店が多数。注目のお店を今回から4回に渡り4軒ご紹介。　まずご紹介するのは、島根を中心に山陰…

民藝の聖地・島根で とっておきの一品が 見つかるショップ3軒

　松江の中心、大橋川畔に店を開く「objects」は、セレクトのセンスのよさで人気のショップ。　暮らしを彩る手仕事のほか、微笑ましい工芸品などを全国各地から厳…

【松江・玉造 湯町窯】目玉焼きがふっくら仕上がる “エッグベイカー”は不朽の名作

　古くから勾玉の産地として知られる玉造温泉。今から約100年前、この地に開窯した湯町窯も民藝好きなら、一度は訪れたい場所。　民藝運動に感銘を受けた2代目・福間…

「品川プリンスホテル」で美を堪能！ イヴ・サンローランの世界を表現した 豪華絢爛コラボレーションディナー

「国立新美術館」にて、イヴ・サンローラン美術館パリの全面協力のもと、イヴ・サンローランの没後日本で初めての催しとなる大回顧展『イヴ・サンローラン展　時を超える…

モノづくりの原風景を訪ねる旅 河井寛次郎の最後の内弟子が開いた島根県大田市の陶芸の里へ

　民藝の聖地・島根。モノづくりへの思いを大切にする作り手が数多い。　柳宗悦らとともに民藝運動を主唱した陶芸家・河井寛次郎、その最後の内弟子が温泉津(ゆのつ)・…

【出雲・斐川町 出西窯】 民藝の聖地・島根で器探し モノづくりの原風景を訪ねる旅

　美しいモノづくりの原風景が受け継がれる島根。その理由のひとつが、日々の暮らしで使われる生活道具のなかに健康的な“美”を見出した民藝運動にとって、島根は特別な…

【神々が集う聖地・出雲】 祈りの原風景を巡る出雲大社、稲佐の浜へ

　柏手を打ち、手を合わせて一心に祈る。その光景は、時代を超えて変わることのない日本の原風景。神話の面影が息づく出雲では、その美しい世界に出会える。 「パン、パ…

秋の味覚をとことん堪能！ ホテルの個性が冴える オータムアフタヌーンティー3選

　多くの作物が収穫期を迎える“実りの秋”。そして“食欲の秋”が到来。例年、“芋・栗・かぼちゃ”をはじめ、秋に旬を迎える食材を使ったアフタヌーンティーが登場し、…

芦屋のパティスリーで見つけた ビッグサイズのおやつは 種類豊富で200円均一

　芦屋のパティスリーが、「おやつ」を始めた――そんな噂を聞いて、阪神・芦屋駅近くの「ぺり亭」へ出かけました。　駅の北側を東西に走っている道路・鳴尾御影線に面し…

老若男女がイキイキしている！ 良質な椿油製造からアート体験まで 薩摩硫黄島の離島暮らし

　鹿児島市の南約100～150キロ、3つの島からなる三島村の島のひとつ、薩摩硫黄島。　前回、前々回は硫黄岳の噴気孔への登山や、野趣あふれる野湯めぐりについてご…

山では紫外線が平地より強くなる！ トレッキングを思いきり楽しむための 肌ケアのヒントと体力回復のコツは？

　幅広い知見を生かしてアウトドアカルチャーを提案するレーベル「焚火遊道」の猪野正哉さん、田中行太さんが、自然もグルメも街歩きも楽しめるウェルネスな日帰りトリッ…

ヒルトンの日本初進出ブランド “ヒルトン・ガーデン・イン”が 京都の好ロケーションに誕生！

　“シンプル、だけどプレミアム”をテーマに、選び抜かれたサービスとフレンドリーなおもてなしで、高品質でありながら手頃な価格での宿泊を提供する、ヒルトングループ…

夏バテは、リゾナーレで吹きとばそう！

　異常ともいえる暑さに見舞われたこの夏、夏バテに悩む方も多いのではないでしょうか。　室内外の温度差による自律神経の乱れ、睡眠不足、冷たい物の摂りすぎなど、夏バ…

東京ベイサイドのホテルで レインボーブリッジを目の前に楽しむ バカンス気分のビアガーデン

　東京ベイサイドの中央に位置する、ラグジュアリーなウォーターフロントホテル「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」では、3階宴会場「ハーバービューテラス」…

せっかく行くなら穴場を知りたい！ ハワイ・オアフ島の絶景ビーチ 徹底ガイド保存版［南海岸＆西海岸］

　ハワイへ行ったら、やっぱり1日はビーチへ。人気ビーチをおさえつつ、混雑知らずの穴場ビーチや、「こんな大自然が!?」と驚愕必至のビーチなど、20のビーチを網羅…

道なき道を進んで秘湯へ！ 生きる火山の恵、薩摩硫黄島で ワイルドな温泉“野湯”めぐり

　前回は薩摩硫黄島の硫黄岳の噴気孔への登山を体験。煙が立ち上り、足裏から地熱が伝わってくる“生きる火山”を体感しました。今回は、火山がもたらす恩恵、温泉のお話…

日本各地にニューオープン続々！ 「フェアフィールド・バイ・マリオット 道の駅ホテル」

　新しい旅のスタイルを提案する、マリオット・インターナショナルによる“フェアフィールド･バイ･マリオット 道の駅ホテル”をご存じだろうか。　2020年に岐阜県…