COLUMN

老舗和菓子屋の名物「最中」5選 スイーツなかの厳選。手土産にどうぞーー2024年前半BEST7

　2024年1～4月にCREA WEBで反響の大きかった記事ベスト7を発表します。グルメ部門の第2位は、こちら！(初公開日 2024年1月7日)》他のベスト記…

老舗の味わいを活かし 和洋折衷・新旧融合が織りなす コラボレーションアフタヌーンティー

　今回ご紹介するのは、歴史ある老舗店の味わいをメニューに取り入れた、コラボレーションアフタヌーンティー＆ハイティー。個性が冴えるメニューを楽しませてくれる、京…

宮古ブルーとサンセットに抱かれる ヒルトン沖縄宮古島リゾートが誕生ーー2024年前半BEST7

　2024年1～4月にCREA WEBで反響の大きかった記事ベスト7を発表します。旅部門の第7位は、こちら！(初公開日 2024年1月23日)》他のベスト記事…

その瞬間の特等席が待つ「星のや」で春～初夏の味覚を全身で体感し真夏の避暑をプランするのは、今！

　日本気象協会の予報によれば、2024年は梅雨が長く、梅雨が明けると酷暑が続くとのこと。　そこで今回は、「星のや」のアクティビティやプログラムの中から、春を味…

心地良いそよ風を感じながら シャンパンを片手に ホテルのテラスで過ごす大人時間

　そよ風が心地よいこの季節の特等席といえるのが、オープンテラス。そこで今回は、テラス席でシャンパンなどとグルメが楽しめる、東京と横浜のラグジュアリーホテル3軒…

東京＆大阪のラグジュアリーホテルが ハイブランドとコラボレーション！ 魅惑のアフタヌーンティー3選

　季節やイベントに合わせたメニューなどで、さまざまなホテルがアフタヌーンティーを楽しませてくれています。今回ご紹介するのは、ハイブランドとのコラボレーションに…

北鎌倉でもっとも予約が埋まっているワインが似合う“自由料理”で春のパスタや地元の山菜を堪能

鎌倉でダンナさんと暮らしながら、ハワイや沖縄、もちろん東京でも料理の本を作ったり、取材をしたり。料理と旅の編集者・赤澤かおりさんは、どんなに忙しくても元気いっ…

加賀、雲仙、川治、霧島。名湯の地で春のご馳走と食文化を満喫する旅に出かけませんか

　星野リゾートが全国に展開する温泉旅館ブランド「界」では、「その地域、その季節ならではのおもてなし」を提供している。　今回は、界が提案する企画のなかでも、料理…

鎌倉駅西口の目の前！ 酒好きが吸い込まれていく小さな酒場。春の訪れを感じる小料理と日本酒を

　鎌倉でダンナさんと暮らしながら、ハワイや沖縄、もちろん東京でも料理の本を作ったり、取材をしたり。料理と旅の編集者・赤澤かおりさんは、どんなに忙しくても元気い…

春を迎えた鎌倉のビストロで酔う イケおじの陽気で優しいサービスと イチゴ×鴨肉×赤ワインの組み合わせ

　鎌倉でダンナさんと暮らしながら、ハワイや沖縄、もちろん東京でも料理の本を作ったり、取材をしたり。料理と旅の編集者・赤澤かおりさんは、どんなに忙しくても元気い…

これはハマる「本格濃厚ティラミス」 「ほろ苦さと甘さがナイスィーツ！」 スイーツなかのが厳選。手土産にも

　よろスィーツ！　スイーツなかのです。　日本でも馴染みのある、イタリアンドルチェの定番ティラミス。今回は、パティスリー、チョコレート専門店、イタリアンカフェな…

全室温泉露天風呂付きのラグジュアリー旅館リゾート「熱海・伊豆山 佳ら久」

　日本国内で14軒の旅館・ホテルを展開している「ORIX HOTELS & RESORTS」のフラッグシップブランド「佳ら久（からく）」は、“自分たち…

パティシエールが営むカフェで できたてのフランス菓子を 兵庫・伊丹「カフェマルタン」

　兵庫県・伊丹市に、作りたてのフランス菓子を出すカフェができたとの噂。調べてみると、2018年2月にこのコラムでご紹介した「patisserie usagui…

GWのおでかけにもおすすめ！ 東京・小田原・大阪のホテルで開催中 いちご尽くしの贅沢スイーツブッフェ

　今回ご紹介するのは、気分がハッピーになる色鮮やかないちごのスイーツがずらりと並ぶ、いちご尽くしのスイーツブッフェです。友人や家族などと一緒にわいわい楽しめる…

「育てて、食べる」の循環を身体で感じる。渋谷でハーブを収穫する贅沢【影山優佳と日本の魅力を巡る】

　人を惹きつける“重力（GRAVITY）”に満ちた場所を俳優の影山優佳さんが巡る連載「NIPPON GRAVITY」。　第2回の行き先は多くの人が行き交う街・…

渋谷の街中、駅から10分の自然へ「日本で一番小さい植物園は、とてもやさしい場所でした」影山優佳

　人を惹きつける“重力（GRAVITY）”に満ちた場所を俳優の影山優佳さんが巡る連載「NIPPON GRAVITY」。　第2回の行き先は多くの人が行き交う街・…