本物志向のかたへ贈りたいプレミアムな甘酒
記録的な暑さを経験した昨夏に続き、今年も辛い暑さが長引きそう。そんな夏の疲れがたまりがちな時季にこそ贈りたいのが、「奥出雲 NAORAI」の「天雫（あましずく）」。
なんと精米歩合は50％以下という大吟醸仕立て。磨きに磨いて米の芯の部分のみを贅沢に使ったプレミアムな甘酒で、米麹で醸し出されたピュアな米の旨みがしっかり。さらりとなめらかなのど越しで飲みやすく、米由来のやわらかな甘さが心地いい。
ビタミンB2や腸内環境に役立つオリゴ糖など「飲む美容液」といわれるほどたくさんの栄養素を含み、砂糖不使用でアルコール度数はゼロ。
美と健康を気にするかたや、夏バテをしませんようにと体を気遣う贈りものにぴったり。
甘酒には出雲の職人の手による「ご縁しめ縄飾り」も同封されている。これは、出雲大社の大しめ縄を奉納している職人たちが、同じ稲わらを用いて編み上げたもの。佳きご縁が結ばれますようにというささやかな想いも伝えることができる。
奥出雲 NAORAI
「奥出雲 NAORAI」は、島根県・奥出雲の地で560年もの歴史を紡いできた田部家の新ブランド。神々の集う奥出雲ならではの希少な食材を使い、食を通じてご縁を結ぶ贈りものを発信する。
奥出雲 NAORAI 天雫
開封前であれば常温で保存できる。すっきり飲みやすい甘酒なので、まずは常温で、芳醇な風味を楽しんで。冷やして飲んでもいいし、温めても美味。720ml 6,000円 （税込・送料無料）賞味期限：開封前の常温（25℃以下）で製造から6カ月。開封後は冷蔵庫保管で2週間以内。
奥出雲 NAORAI
2025.06.24(火)
文＝嶺月香里
写真＝田村昌裕
フードコーディネート＝中山暢子
CREA 2025年夏号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2025年夏号
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