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リースデザインのクリスマスケーキで華やかに！
フロマージュリース
直径約15cm、高さ約4cm／9,720円
今年は、フランスの伝統菓子をリース型のケーキにした「フロマージュリース」が登場。北海道産生乳で作ったクリームチーズを使用した濃厚で滑らかな味わいのレアチーズです。
アーモンドパウダーや、マジパンを練りこみ、アーモンドが香るリッチな味わいのケーキ“パンドジェンヌ”がベース。極しっとりとした口どけの生地です。イチゴ、メロン、オレンジ、グロゼイユ、ブルーベリー、キウイの6種類のフルーツを添え、上品で華やかなクリスマスリースをモチーフに仕上げています。
“パンドジェンヌ”のリッチな味わいと濃厚なレアチーズが重なる、白ワインと合わせたくなるリッチなおいしさです。
ホテル椿山荘東京 ホテルショップ「セレクションズ」
所在地 東京都文京区関口 2-10-8 ホテル椿山荘東京3F
電話番号 03-3943-7613（9:00～18:00）
営業時間 10:00~18:00（セレクションズ内ケーキショップ）
販売期間 2023年12月23日（土）～2023年12月25日（月）
予約期間 2023年10月2日（月）正午～2023年11月30日（木）
■ご予約方法 :ショップ「セレクションズ」のテイクアウト商品オンライン予約ページより、お受取日時、商品を選択、必要事項をご入力のうえ、事前クレジット決済にてご予約。
https://www.tablecheck.com/shops/hotel-chinzanso-tokyo-takeout-hct/reserve
※電話、店頭でのご予約は不可
2023.09.15(金)
文＝下井美奈子
