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東京駅に隣接する37階建ての複合ビル、丸の内トラストタワー本館の最上部にある「シャングリ・ラ 東京」は、2018年より 2023年まで6年連続で「フォーブス・トラベルガイド」のホテル部門にて5ツ星を獲得。
ホスピタリティ溢れるホテルから、心も華やぐクリスマスケーキ&スイーツは、2023年10月15日(日)より予約を開始。クリスマスケーキとスイーツの受け取りは、東京駅からもアクセスのよいホテル1Fにブティックがあるのが便利!
今年は5種類のクリスマスケーキが華やかにラインアップ。二段重ねのプレミアショートケーキはいちごとメロンの2種類、愛らしい栗を贅沢に使ったクリスマストレインケーキ、あざやかな赤のレッドリースケーキなど。大人のホリデーにふさわしい華やかで優雅な時間を演出します。
精巧な作りに驚き! 夢がつまった機関車のケーキ
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クリスマストレインケーキ(20個限定)
16,000円
煙突から煙がもくもく立ち上り、ジンジャーマンやクリスマスプレゼントを荷台にのせて、今にも走り出しそうなトレインケーキ。夢をいっぱい詰め込んだクリスマスケーキは、大人も思わず童心にかえり笑顔がこぼれそう。
列車のパーツによりケーキの種類が異なります。煙突のある先頭は「栗のムース」、荷台はマロングラッセをサンドした「栗のショートケーキ」、ベースには「チョコレートのパウンドケーキ」と、3種類が1つのケーキに。栗を贅沢に使い様々な味わいが楽しめて、どこを食べても大満足です。
旬の国産いちごをたっぷり使用! 二段仕上げの華やかなケーキ
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プレミアストロベリーショートケーキ(20個限定)
18,000円
旬の国産いちごをたっぷり飾った、毎年人気のストロベリーショートケーキの二段仕上げ。ピンク色のラズベリークリームや、牡丹の花をイメージしたチョコレートを飾り、目にも華やか。
しっとりとしたスポンジ生地には、アーモンドのシロップをしみこませしっとり。風味豊かなジャージー生クリームと、イチゴの芳醇な香り、しっとりスポンジが三位一体となった贅沢ショートケーキです。
10個限定! シャングリ・ラの新たなメロンスイーツが登場!
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プレミアメロンショートケーキ(10個限定)
20,000円
シャングリ・ラ 東京で絶大な人気を誇るフレッシュメロンのジュースや、夏に人気のメロンかき氷。そこに新たなメロンアイテムとして豪華なニ段のメロンショートケーキが登場。
ジューシーなフレッシュメロン、ふんわりとしたジャージー生クリーム、しっとりとしたスポンジ生地が好相性。キラキラときらめくレモンハニーゼリーや、すぐり、エディブルフラワー、ハチドリのアイシングクッキーを飾っています。
2023.10.14(土)
文=下井美奈子